များစွာသောလူထင်သောအရာကိုနေသော်လည်းဇူလိုင်လကျိန်းသေဥယျာဉ်တော်၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစိုက်ပျိုးစတင်ရန်သိပ်နောက်ကျမဟုတ်ပါဘူး။ အခွအေနနွေဦးတွင်မစိုက်ပျိုးထံမှသင်တို့တားဆီးခဲ့ကြပါလျှင် - ဖြစ်ကောင်းသင်ရုံအိမ်အသစ်ဝယ်ယူင်သို့မဟုတ်နွေဦးကျော်ခရီးသွားလာခြင်းနှင့်နွေရာသီအစောပိုင်းပြီ - ဒါကြောင့်ဖြစ်ကောင်းအစောပိုင်းရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုဘို့သိပ်နောက်ကျဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်သူတို့အားထိုနေ့ရက်သည် ရင့်ကျက်ဖို့ဟာအလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာ။ ဥပမာ, အပူနွေးဆုံးရာသီဥတုပေမယ့်အားလုံးအတွက်, ခရမ်းချဉ်သီးရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်တှငျရငျ့မှညျ့နိုင်ရန်အတွက်ရာသီအတွက်အစောပိုင်းကစိုကျပြိုးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ဤအများအတွက်, သငျသညျနောကျတနွေဦးအဘို့အစောင့်ဆိုင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်များစွာသောအခြားစားစရာတွေနဲ့အဘို့, သူတို့ကိုကျဆုံးခြင်းအတွက်စပါးရိတ်ရာကာလအဘို့အရင့်ကျက်ရန်အဘို့အလုံလောက်သောအချိန်ရှိနေတုန်းပဲ။
မုန်လာဥနီသို့မဟုတ်ဆလတ်, ဥပမာ - ထိုအခါတစ်ဦးထူထောင်ဥယျာဉ်တော်၌ယခုရာသီတစ်စက္ကန့်သို့မဟုတ်ဖြစ်စေတတိယအကြိမ်စိုက်ပျိုးနိုင်ကြောင်းများစွာကိုအမြန်-ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိပါသည်။ နောက်ဆုံးဇူလိုင်လပုံမှန်အားနှောင်းပိုင်းကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်ရိတ်သိမ်းလျက်ရှိသောသူတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့ကိုကြဲဖို့အကြီးအအချိန်ဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါစာရင်းကိုအမေရိကန်ဒေသ, သင်ဇူလိုင်လအတွင်းစိုက်ပျိုးနိုင်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြပွဲအားဖြင့်စီစဉ်ပေးအောက်တွင်ပေးထားသော။ အထူးသ "အစားထိုး" အဖြစ်စာရင်းမဟုတ်လျှင်ဒီ list ထဲမှာပစ္စည်းများသင့်ရဲ့ဥယျာဉ်၌ယခုလတိုက်ရိုက်-ကြဲခြင်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။
ဇူလိုင်လအတွက်ဗဟိုအမေရိကန် / အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအနောက်ဘက်အလယ်ပိုင်းအတွက်စက်ရုံအဘယျသို့
- ပင်စိမ်း
- ပဲ
- မုံလာဉနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (အစားထိုး)
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (အစားထိုး)
- ဂေါ်ဖီထုပ် (အစားထိုး)
- မုန်လာဥနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီ (အစားထိုး)
- Cilantro
- သခွားသီး
- ကိုက်လန်
- နံနံပင်
- မုန်လာဉနီ
- နွေရာသီစကွပ်
- ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ
- မုန်လာဉဝါ
- ဆောင်းရာသီစကွပ်
အဘယ်အရာကိုဇူလိုင်လအတွင်းနယူးအင်္ဂလန်နှင့်အလယ်အလတ်အတ္တလန္တိတ်ဒေသကြီးအတွင်းရှိစက်ရုံမှ
- ပင်စိမ်း (အစားထိုး)
- ပဲ
- မုံလာဉနီ
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (အစားထိုး)
- ဂေါ်ဖီထုပ် (အစားထိုး)
- မုန်လာဥနီ
- Cilantro
- သခွားသီး
- ကိုက်လန်
- Leeks (အစားထိုး)
- ဆလတ်ရွက်
- နံနံပင်
- မုန်လာဉနီ
- ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ
- မုန်လာဉဝါ
- ဆောင်းရာသီစကွပ်
ဇူလိုင်လအတွင်းမြောက်ကိုရီးယားဗဟိုအမေရိကန်, ကျောက်တောင်တန်းအတွက်စက်ရုံအဘယျသို့
- အာရူးဂူလာအရွက်
- မုံလာဉနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (အစားထိုး)
- ဂေါ်ဖီထုပ် (အစားထိုး)
- မုန်လာဥနီ
အဘယ်အရာကိုဇူလိုင်လအတွင်းပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာအနောက်မြောက်ပိုင်းမှာရှိတဲ့စက်ရုံမှ
- အာရူးဂူလာအရွက်
- ပဲ
- မုံလာဉနီ
- ဘရိုကိုလီ
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (အစားထိုး)
- ဂေါ်ဖီထုပ် (အစားထိုး)
- မုန်လာဥနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီ (အစားထိုး)
- Cilantro
- ဇီယာစေ့
- ကိုက်လန်
- ဆလတ်ရွက်
- နံနံပင်
- ပဲစေ့တွေဟာ
- မုန်လာဉနီ
- ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ
- မုန်လာဉဝါ
ဇူလိုင်လအတွက်အရှေ့တောင် / ပင်လယ်ကွေ့ကမ်းရိုးတန်းဒေသကြီးအတွင်းရှိစက်ရုံအဘယျသို့
- ပင်စိမ်း
- ပဲ
- မုံလာဉနီ
- မုန်လာဥနီ
- Cilantro
- Collard အစိမ်းရောင်
- သခွားသီး
- ဇီယာစေ့
- ခရမ်းချဉ်သီး (အစားထိုး)
- ငရုတ်ကောင်း (အစားထိုး)
- ရှေဖရုံသီး
- ခရမ်းချဉ်သီး (အစားထိုး)
- ဆောင်းရာသီစကွပ်
အဘယ်အရာကိုဇူလိုင်လထဲမှာအနောက်တောင်ပိုင်းမှာရှိတဲ့စက်ရုံမှ
- ပင်စိမ်း
- ပဲ
- Cilantro
- ပြောင်းဖူး
- သခွားသီး
- ဇီယာစေ့
- ငရုတ်ကောင်း (အစားထိုး)
- နွေရာသီစကွပ်
- ခရမ်းချဉ်သီး (အစားထိုး)
- ဆောင်းရာသီစကွပ်
> Sources: Rodale ရဲ့အောင်မြင်သောအော်ဂဲနစ်ဥယျာဉ်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မိခင်ကမ္ဘာမြေသတင်းများကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံ "ဘာစက်ရုံအခုတော့ဖို့"