Cilantro တိုးတက်ကြီးပွားဖို့ကိုဘယ်လို

by မာရီ Iannotti

ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်နှင့်ဖျေါပွခကျြ

သင်သည်ဤစက်ရုံနှင့်အတူတဦးတည်း၏စျေးနှုန်းနှစ်ခုဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရယူပါ။ မြေတပြင်လုံးစက်ရုံယေဘုယျအားနံနံအဖြစ်ရည်ညွှန်းပေမဲ့, အရွက်လတ်ဆတ်ကိုစားခြင်းနှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ cilantro အဖြစ်ရည်ညွှန်းကြသည်။ အစေ့တစ်ခုလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိသည်နှင့်နံနံဟုခေါ်ကြသည်။ ဤသူသည်သင်တို့ရောထွေးမသွားပါစေပါနဲ့။

အရွက်, အထူးသဖြင့်အိန္ဒိယ, မက္ကစီကိုနှင့်တရုတ်နိုင်ငံများတွင်များစွာသောတိုင်းရင်းသားဟင်းလျာများအတွက်လူကြိုက်များပျိုးပင်ဖြစ်ကြသည်။

လူအများစုဟာအရသာအအေးနှင့်အစိမျးလနျးစဉ်းစားပါ, ဒါပေမယ့်တချို့အကြောင်းပြချက်များအတွက်, များစွာသောလူဆပ်ပြာအဖြစ်ခံစားရသည်။ တောင်မှဂျူလီယာကလေး cilantro မုန်း၏။

အစေ့မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်မြေပြင်သုံးနိုငျနှင့်မကြာခဏဟင်း, Pickled နှင့်ဝက်အူချောင်းအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ရဲ့အရသာ Citrus တောက်ပ၏အရိပ်အယောင်နှင့်အတူတစ်ဦး musky ပန်းပိုဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ငါကကြိုးစားပြီးနှငျ့သငျဖို့အရသာရှင်းပြဖို့ရယ်စရာင်ကိုငါသိ၏။ ငါသည်သင်တို့သူတို့ကိုစီရင်တော်မီ, cilantro နှင့်နံနံနှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးအရသာပေးလိမ့်မယ်မျှော်လင့်ပါတယ်။

နံနံထဲမှာဖြစ်ပါတယ် မုန္လာဥနီ famil က y နှင့်အကျွမ်းတဝင်ပြားချပ်ချပ်, umbel ပန်းပွင့်ပါတယ်။

အရွက် - အပင်များ၏အခြေစိုက်စခန်းမှာအရွက်ပန်ကာပုံဖော်ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးပန်းရောင် parsley ရွက်နှင့်ဆင်တူနေသည်။ ပင်စည်လာတာနဲ့အမျှ, အရွက်အများကြီးပိုမိုပါးလွှာခြင်းနှင့် feathery ဖြစ်လာသည်။
ပန်းပွင့် - ပန်းပွင့် umbels အတွက်ကြီးထွားခြင်းနှင့်များသောအားဖြင့်အဖြူဖြစ်ကြောင်း, သို့သော်အချို့အမျိုးပေါင်းပန်းရောင်ဖြစ်ကြသည်။ အမျိုးအနွယ်ကိုလှည့်လည်ခြင်းနှင့်ခဲယဉ်းသည်။

ရုက္ခဗေဒအမည်

Coriandrum sativum

ဘုံအမည်များ

အရွက်: Cilantro, တရုတ် parsley, မက္ကဆီကန် parsley, လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ, နံနံရွက်

မျိုးစပါး: နံနံ

exposure

နံနံအေးမြသောရာသီဥတုနှာများနှင့်အကောင်းဆုံးကြီးထွားလာ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ် ။ ဒါဟာစိုထိုင်းသောထားရှိမည်အထူးသဖြင့်လျှင်, အစောပိုင်းနွေဦး၌၎င်း, ကျဆုံးခြင်းအတွက်ပိုပြီးနေရောင်ကိုကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။

Hardy

Cilantro တစ်ခုဖြစ်ပါတယ် နှစ်ပတ်လည် ။ ဒါဟာလျင်မြန်စွာလိမ့်မယ် မျိုးစေ့မှရှည် ရှည်နှင့်အပူချိန်မြင့်တက်လာသောအခါ။

ရင့်ကျက်စက်ရုံအရွယ်အစား

အမြင့်: အများစုမှာ variesties 6 ကြီးထွား - 10 အရပ်ရှည်ရှည်။

ပြန့်နှံ့: သင်ရိတ်အဖြစ်အပင်ခွဲထွက်လိမ့်မယ်, 4 သို့ရောက်ရှိ - 10 အကျယ်၌တည်၏။

Maturity မှနေ့ရက်များ

55 ရက်အတွင်း - သင် 50 အတွင်းအရွက်ကောက်နေ start နိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါမျိုးစေ့များ, များသောအားဖြင့် 100 လောက်ရက်, ကြာပါလိမ့်မယ်ရင့်ကျက်ဖို့နဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့။

အကြံပြု Cilantro မြိုးမြိုးရှိ

အလွန်မကြာခဏသင်သည် 'Cilantro' 'ရိုးရှင်းပြီးတံဆိပ်ကပ်ကြောင်းအမျိုးအနွယ်ကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ မြက်ပင်ပိုပြီးလူကြိုက်များဖြစ်လာအဖြစ်သို့သော်ရှာဖွေနေရကျိုးနပ်ဖြစ်ကြောင်းအနည်းငယ်အမည်ရှိမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။

'' စန်တို 'နဲ့' မာရီနို '- မူလီမှအရသာနှင့်နှေးကွေးသော
'' ပွဲတော် '- ကြီးမားသောအရွက်နှင့်အတူတစ်ဦးအမြန်စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သည့်။ ဆောင်းတွင်းအတွက်အကျော် May ကြံ့ဖွံ့ Hardy ဇုန် 8 နဲ့ 9

Cilantro နှင့် Corriander ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်း

နံနံခြင်းနှင့် cilantro နှစ်ဦးစလုံးစွယ်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျအပင်အကြောင်းကို 6 ၌ရှိကြ၏တစ်ချိန်က cilantro အရွက်ရိတ်နိုင်ပါတယ်။ အရပ်ရှည်ရှည်။ အထက်ပင်စည်၏ဝေမျှ pinch နှင့်ပင် ပို. ပင်အရွက်ကိုထုတ်ခွဲထွက်ခြင်းနှင့်ကြီးထွားသင့်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အပင်ပန်းပွင့်ကိုသွားသင့်တယ်ဆိုလျှင်, သူတို့ကိုမဖြုန်းတီးကြပါ။ ပင်ပန်းပွင့်အရသာနှင့်စားသုံးဆီဖြစ်ကြသည်။

Cilantro အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသည်နှင့်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, လတ်ဆတ်အသုံးပြုသင့်ပါသည်။ အနာဂတ်အသုံးပြုရန် cilantro သိမ်းထားဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းခဲခွငျးဖွစျသညျ။

အစေ့အစိမ်းရောင်ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့အခြောက်လှန်းမှီတိုငျအောငျသငျသညျစောငျ့ဆိုနိုငျသညျ။ အရသာအစိမ်းရောင်အဆင့်နည်းနည်းပိုလတ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့ကိုသိုလှောင်သို့မဟုတ်နိုင်ပါတယ် သူတို့ကိုအေးခဲ ။

အစေ့အများစုအခြောက်နှင့်အညိုလှည့်မှီတိုငျအောငျကိုလည်းသင်စောင့်ဆိုင်းနိုင်။ အစေ့ချောင်လာမှီတိုင်အောင်တစ်စက္ကူအိတ်၌တစ်ခုလုံးကိုအမျိုးအနွယ်ကိုဦးခေါင်းနှင့်စတိုးဆိုင်ဖြတ်လေ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦးလေကြောင်းတင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနှင့်သင်သည်ထိုသူတို့သုံးစွဲဖို့မလိုအပ်သည်အထိသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ကြဘူး။

အစေ့ဟင်းနှင့်တိုင်းရင်းသားစွပ်ပြုတ်၏အဓိကဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာမကြာခဏဇီ, ဒါပေမယ့်စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူတွဲနေကြသည်။ နံနံဗော့ဒ်ကာမှပဲမျိုးစုံအနေဖြင့်ဝက်သားမှအရာအားလုံးကို, အသီးအပွနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ပါတယ်။

Cilantro ကြီးထွားလာသိကောင်းစရာများ

မြေဆီလွှာများ: တစ်ဦးကကြားနေ မြေဆီလွှာတွင်သော pH 6.2 6.8 မှအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ cilantro ရုံဆိုကြွယ်ဝသောမြေဆီလွှာနှင့်ပတ်သက်ပြီးပေါက်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါအစာရှောင်ပေါက်ကတည်းကအများကြီးဖြစ်ပါတယ်ပေးပါ အော်ဂဲနစ် ။

မျိုးစေ့ကြဲရာ: သင်တစ်ခါတစ်ရံ cilantro ၏ပျိုးပင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်, သို့သော်များသောအားဖြင့်အမျိုးအနွယ်ကိုအနေဖြင့်စတင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ သငျသညျနိုင်ပါတယ် အိမ်တွင်းအမျိုးအနွယ်ကိုမစတင် 6 ပတ်သင့်ရဲ့နောက်ဆုံးနှင်းခဲနေ့စွဲမတိုင်မီ, ဒါပေမယ့် cilantro ကောင်းစွာအစားထိုးခြင်းနှင့်စောင့်ချင်ပါဘူး - 4, တိုက်ရိုက်အမျိုးအနွယ်ကို 1 - 2 ပတ်သင့်ရဲ့နောက်ဆုံးနှင်းခဲရက်စွဲမီ။

သင့်ရဲ့စပါးရိတ်ရာကာလရှည်နှင့်၎င်း၏အတိုရာသီ၏အားသာချက်ယူဆက်ခံစက်ရုံအသစ်တခုအသုတ်ရက်သတ္တပတ်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှစုံတွဲ။

Cilantro / နံနံစေ့ကတကယ်တော့ 2 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုမျိုးစပါးဆံ့ကြောင်းအသီးအပွဖြစ်ကြသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်အသီးအသီးအမြိုးအနှယျထံမှတစ်ဦးထက်ပိုစက်ရုံရရှိမည်ကိုဆိုလိုသည်။ သငျသညျဖြစ်စေနိုင် ပါးလွှာပျိုးပင် သို့မဟုတ်ထိုသူအပေါင်းတို့ကြီးထွားကြကုန်အံ့။ သူတို့ကတာရှည်အလုံအလောက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားအထဲကညှစ်ဖို့အသက်ရှင်နေထိုင်ကြပါဘူး။

cilantro တစ်ဦးအေးမြရာသီဥတုပျိုးပင်ဖြစ်သော်လည်းနေဆဲနှင်းခဲ sentitive ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Keep အတန်းကိုဖုံး နေရာလေးကိုနှင့်အစွန်းရောက်ရာသီဥတုခန့်မှန်းလျှင်သင့်ရဲ့အပင်တွေကာကွယ်ပေးသည်။

တက်ကြံ့ဖွံ့ဇုန် 8 နှင့်ထဲမှာဥယျာဉ်ကျဆုံးခြင်း sowings အတူပိုကောင်းကံရပါလိမ့်မယ် ဆက်ခံမျိုးစေ့ကြဲရာ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသို့။ တောင်မှအေးမြရာသီဥယြာဉျမှူးနှင်းခဲသည်အထိတက်ရိတ်ဖို့နှောင်းပိုင်းနွေရာသီအတွက်အမြိုးအနှယျစတင်နိုင်ပါသည်။

ကို Maintenance

အကြီးမားဆုံးစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်ကြီးထွားလာ cilantro အဲဒါကိုရိတ်သိမ်းခံရစတင်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေရဲ့မိနစ်ရှည်ဟန်ဖြစ်ပါတယ်။ cilantro မိုဃ်းလင်း၏အရှည်တုံ့ပြန်မှုကြောင့်ပါပဲ။ ဒါဟာပန်းပွင့်သတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်အမျိုးအနွယ်ကိုသှားဖို့နွေဦးသို့မဟုတ်ပြိုလဲခြင်းတိုတောင်းသောနေ့ရက်ကာလ၌၎င်း၏အချိန်ခွန်အား, ဒါပေမယ့်နွေရာသီ signal ကို၏ရှည်လျားသောရက်ပေါင်းပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ, က shading အသုံးပြုပုံခဏကခေတ္တရပ်ဆိုင်းထားကောင်းစွာရေလောင်းသောကြောင့်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ရိတ်သိမ်းမကြာခဏအရွက်, ဒါပေမယ့်နောက်ဆုံးမှာမျိုးစေ့ကိုသွားပါလိမ့်မယ်နိုငျသညျ။

ဒီနွေရာသီ Bolt န်းကျင်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမကြာခဏဆက်ခံစက်ရုံရန်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျစိုစွတ်နှင့်အေးမြမြေဆီစောင့်ရှောက်ခြင်းအားဖြင့်အမျိုးအနွယ်ကိုလိုလိုက်မယ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်, သို့မဟုတ်ပါကမှာအားလုံးအညှောက်ပေါက်မပေးပေလိမ့်မည်။ ထိုအပင်နေဆဲမျိုးစေ့ကိုသွားပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့စိုက်ပျိုးခြင်းတိမ်းယိမ်းလျှင်, သင်တစ်ဦးချင်းစီအနေဖြင့်အနည်းငယ်ကောင်းသောရိတ်ရသင့်ပါတယ်။

ဒါဟာထိန်းချုပ်အခြေအနေများအတွက်အိမ်တွင်းအမြိုးအနှယျကိုစတငျဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မယ်။ ရုံ cilantro ယင်း၏အမြစ် system ကိုနှောင့်အယှက်ရှိသည်ဟုလိုပါဘူးအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အပင်ကြီးမားလွန်းဖြစ်လာပါစေပါဘူးကြောင့်နေဆဲလူငယ်တစ်ပျိုးပင်လျှင်ပိုကောင်းလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ပါလိမ့်မယ်။

Cilantro ၏ပိုးမွှားများနှင့်ပြဿနာများ

အပင်တစ်ဝှမ်းရှည်လျားအလုံအလောက်ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်ရောဂါများအတွက်မဟုတ်ပါ။ အပင်လူစည်ကားသို့မဟုတ်အလေးပေးလျှင်သင်, aphids သို့မဟုတ် whiteflies ရပေမည်။ သို့သော်လည်းသင်တို့အပင်လုနီးပါးပြဿနာအခမဲ့ဖြစ်ဖို့မျှော်လင့်ထား။ တောင်မှမင် cilantro ကြိုက်နှစ်သက်ကြပါဘူး။