သြဂုတ်လကျွန်တော်တို့ကိုများစွာသောများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တော်၌တခုအလွတစ်လဖြစ်ပါတယ်။ နွေရာသီကောက်ပဲသီးနှံများကို (! မျှော်လင့်) မိမိတို့၏ကုန်ထုတ်စွမ်းအားနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ကိုမြားမြားသနေကြသည်ကျနော်တို့လွန်ခဲ့တဲ့လကကွဲသည့်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုလှလှပပလျှောက်ရှိလာမယ့်နေကြသည်။ သို့သော်သြဂုတ်လအဆိုပါ midseason ကောက်ပဲသီးနှံများကိုရိတ်သိမ်းဖို့တစ်ခုသာအချိန်မဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ သင်ဆဲသြဂုတ်လအတွင်းကစိုက်နိုင်ပါတယ်။ အများအပြားမြောက်ပိုင်းဥယျာဉ်မှူးအဘို့, အာရုံစူးစိုက်ယခုကျဆုံးခြင်းစပါးရိတ်ရာကာလအဘို့ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်းရင့်ကျက်မည်အကြောင်းအစာရှောင်ခြင်း-ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းအေးမြသောရာသီသီးနှံများကိုစိုက်ပျိုးပျေါမှာရှိပါလိမ့်မယ်။
၎င်းသည်သင်တန်းဥမင်လိုဏ်ခေါင်းနှင့်အတူရာသီတိုးချဲ့ပါလိမ့်မယ်ဒါမှမဟုတ်ဖန်လုံအိမ်သုံးပြီးပါလိမ့်မည်သူတစ်ဦးဥယျာဉ်မှူးမှဖြစ်ပျက်လျှင်သင်ဆောင်းတွင်းဥယျာဉ်များအတွက်ကြီးထွားလတံ့သောအရာကိုစီစဉ်ရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့နေဆဲသြဂုတ်လအတွင်းမြင့်မားတဲ့အပူချိန်နှင့်ဆက်ဆံရာတွင်နေကြသည်သော်လည်းတောင်ပိုင်းဥယျာဉ်မှူး, အဖြစ်ကောင်းစွာ, ကျဆုံးခြင်းအတွက်အချို့သောကယ်ဆယ်ရေးစခန်းမှရှေ့ဆက်ရှာဖွေနေစတင်နိုင်ပါသည်။
သင့်ရဲ့ဥယျာဉ်၌ရှိသမျှသောအာကာသပြီးသားကိုစိုက်ပျိုးထားပြီး အကယ်. ယခုတချို့သြဂုတ်လစိုက်ပျိုးခြင်းအဘို့အအာကာသအောင်မှေးမှိန်သောအစောပိုင်းရာသီသီးနှံအချို့ထွက်ကိုရှင်းလင်းဖို့အချိန်ဖြစ်လိမ့်မယ်။ သင်ပြုလျှင်သင်စက်ရုံဖို့စီစဉ်နေကြတယ်ဆိုတာကို၏အာဟာရလိုအပ်ချက်အချို့အာရုံစိုက် - နှင့်လိုအပ်အဖြစ်မြေဆီလွှာတွင်ပြင်ဆင်ချက်ထည့်ပါ။ အစောပိုင်းကောက်ပဲသီးနှံ၏အချို့သီးနှံများ၏ဒုတိယအကျော့မတိုင်မီအစားထိုးခံရဖို့လိုအပျနိုငျသောသော့ခအာဟာရမြေဆီကုန်ခမ်းကြပေမည်။
သို့မဟုတ်သင်သြဂုတ်လအပူကိုအန်တုနှောင်းပိုင်းနွေရာသီစပါးစိုက်ပျိုးချိန်၏ဤပတ်ပတ်လည်တချို့အသစ်သောဥယျာဉ်ကိုအာကာသအတွင်းကိုတူးနိုင် - သငျသညျဆက်ဆက်လာမယ့်နွေဦးဟာအပိုဆောင်းအာကာသတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့အချို့သောဥယျာဉ်မှူးသြဂုတ်လစိုက်ပျိုးခြင်း၏ဤလှည့်လည်ဘို့ကွန်တိန်နာ-ဖော်ရွေဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရှေးခယျြနိုငျတယျ။ ကွန်တိန်နာထိုကဲ့သို့သောကျဆုံးခြင်းဖြစ်စဉ်များအဖြစ်ကိုပြောင်းလဲစေခြင်းငှါနေရောင်ခြည်ပုံစံများအားသာချက်ယူန်းကျင်ကသူတို့ကိုရွှေ့နိုင်ဖြစ်ခြင်းအဖြစ်အများအပြားအားသာချက်များရှိသည်။
အဆိုပါစာရင်းကိုအမေရိကန်ဒေသ, သင်သြဂုတ်လအတွင်းစိုက်ပျိုးနိုင်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြပွဲကစီစဉ်အောက်တွင်ပေးထားသော။
အထူးသအဖြစ်စာရင်းဝင်မဟုတ်လျှင် "အစားထိုး" ဒီ list ထဲမှာပစ္စည်းများကိုတိုက်ရိုက်-ကြဲခြင်းယခုလမျိုးစပါးအဖြစ်သင့်ဥယျာဉ်၌ရှိနိုင်ပါသည်။
သြဂုတ်လအတွင်းကဗဟိုကိုအမေရိကန် / အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအနောက်ဘက်အလယ်ပိုင်းအတွက်စက်ရုံအဘယျသို့
- အာရူးဂူလာအရွက်
- မုံလာဉနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (အစားထိုး)
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (အစားထိုး)
- ဂေါ်ဖီထုပ် (အစားထိုး)
- မုန်လာဥနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီ (အစားထိုး)
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်
- Collard အစိမ်းရောင်
- ကိုက်လန်
- မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်
- ပဲစေ့တွေဟာ
- မုန်လာဉနီ
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ
- မုန်လာဉဝါ
အဘယ်အရာကိုသြဂုတ်လအတွင်းကနယူးအင်္ဂလန်နှင့်အလယ်အလတ်အတ္တလန္တိတ်ဒေသကြီးအတွင်းရှိစက်ရုံမှ
- အာရူးဂူလာအရွက်
- မုံလာဉနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (အစားထိုး)
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (အစားထိုး)
- ဂေါ်ဖီထုပ် (အစားထိုး)
- မုန်လာဥနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီ (အစားထိုး)
- ကိုက်လန် (အစားထိုး)
- Leeks (အစားထိုး)
- ဆလတ်ရွက်
- ဖြင့်ရုပ်ပုံသွင်းခြင်း
- မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်
- ပဲစေ့တွေဟာ
- မုန်လာဉနီ
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- မုန်လာဉဝါ
သြဂုတ်လအတွင်းကမြောက်ကိုရီးယားဗဟိုအမေရိကန်, ကျောက်တောင်တန်းအတွက်စက်ရုံအဘယျသို့
အဘယ်အရာကိုသြဂုတ်လအတွင်းကပစိဖိတ်အနောက်မြောက်အတွက်စက်ရုံမှ
- အာရူးဂူလာအရွက်
- မုံလာဉနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (အစားထိုး)
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (အစားထိုး)
- ဂေါ်ဖီထုပ် (အစားထိုး)
- မုန်လာဥနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီ (အစားထိုး)
- Cilantro
- Collard အစိမ်းရောင်
- ကိုက်လန် (အစားထိုး)
- ဆလတ်ရွက်
- ဖြင့်ရုပ်ပုံသွင်းခြင်း
- မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်
- မုန်လာဉနီ
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ
- မုန်လာဉဝါ
သြဂုတ်လအတွင်းအရှေ့တောင် / ပင်လယ်ကွေ့ကမ်းရိုးတန်းဒေသကြီးအတွင်းရှိစက်ရုံအဘယျသို့
- ပင်စိမ်း
- ပဲ
- မုံလာဉနီ
- မုန်လာဥနီ
- Cilantro
- Collard အစိမ်းရောင်
- သခွားသီး
- ဇီယာစေ့
- ဆလတ်ရွက်
- မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်
- အာလူး
- မုန်လာဉနီ
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- နွေရာသီစကွပ်
အဘယ်အရာကိုသြဂုတ်လအတွင်းအနောက်တောင်အတွက်စက်ရုံမှ
- ပင်စိမ်း
- ပဲ
- မုံလာဉနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (အစားထိုး)
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (အစားထိုး)
- ဂေါ်ဖီထုပ် (အစားထိုး)
- မုန်လာဥနီ
- ပန်းဂေါ်ဖီ (အစားထိုး)
- Cilantro
- ပြောင်းဖူး
- သခွားသီး
- ဇီယာစေ့
- ဆလတ်ရွက်
- မုန်လာဉနီ
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- နွေရာသီစကွပ် (အစားထိုး)
- ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ
- ခရမ်းချဉ်သီး (အစားထိုး)
- မုန်လာဉဝါ
> (Sources: Rodale ရဲ့အောင်မြင်သောအော်ဂဲနစ်ဥယျာဉ်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မိခင်ကမ္ဘာမြေသတင်းများကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံ "ဘာစက်ရုံအခုတော့မှ")