အော်ဂဲနစ်ဥယျာဉ်အခြေခံ
အေးမြလန်းဆန်းနှင့်ဿုံကျန်းမာရေစာ, သခွားသီးတိုင်းဥယျာဉ်၌တစ်ဦးပွဲချင်းပြီးထိုက်။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့အစာစားသို့မဟုတ် Pickled ကိုစိတ်ဝင်စားနေသည်ဖြစ်စေ, အကယ်စင်စစ်သင်သည်သင့်နေရာနှင့်သင်၏လိုအပ်ချက်များကိုက်ညီကြောင်းအမျိုးမျိုးကိုရှာဖွေနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ကြီးထွားလာသခွားသီးသငျသညျအနညျးငယျကိုအခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာပါလျှင်လွယ်ကူသည်။
သခွားသီးအမျိုးအစားများ
အချပ်များနှင့် Pickled: ကျနော်တို့ပုံမှန်အားဖြင့်နှစ်မျိုးသို့သခွားသီးကိုဝေ။ သွေးတွေစီးထွက်လာသခွားသီးလတ်ဆတ်တဲ့အစာစားဘို့စိုက်ပျိုးနှင့်ပုံမှန်အားဖြင့်ချောမွေ့အသားအရေနှင့်အတူကြာမြင့်စွာလှည့်ပတ်ရှစ်လက်မကြီးထွားလျက်ရှိသည်။
Pickling သခွားသီး "cornichon" အမျိုးအစားများနှစ်ခုမှသုံးလက်မမှ၎င်း, ပုံမှန်အစည်းအဝေး Pickled လေးငါးလက်မမှတက်, ပိုပြီးသေးငယ်ရိတ်သိမ်းကြသည်။ Bumpy အသားအရေသင်တစ်ဦး Pickled သခွားသီးကြီးထွားလာဖြစ်ကြောင်းမြဲနိမိတ်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျ (အတန်ငယ်လျော့နည်းအရသာရှိတဲ့ရလဒ်များကိုနှင့်အတူ) "slicers" pickle နိုင်ပြီး, သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ "picklers" စားနိုင်, ဒါကြောင့်သင်ကြီးထွားလာနေသမျှ, ကသင်သည်မည်သည့်ဒုက္ခကသူတို့ကိုစားရန်မည်သို့မည်ပုံထွက်ရှာဖွေရပါလိမ့်မယ်သံသယပဲ!
အများအား "yardlong သခွားသီး," ချစ်စရာနည်းနည်းသံပုရာ-shaped သူတွေကိုနှင့်မျိုးစပါးမဖွံ့ဖြိုးပါဘူးပေးသော "burpless" သခွားသီး, ခေါ်ရှည်လျားသော, ဂျပိန်သခွားသီးလည်းရှိပါတယ် (နှင့်အဘယ်သူ၏အစာခြေစနစ်တွေသခွားသီးလွဲကိုရှာဖွေသူတို့အဘို့ကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။ )
သခွားသီးတိုးတက်ကြီးပွားဖို့ကိုဘယ်လို
မှတ်မိဖို့ပထမဦးဆုံးအရာသခွားသီးနှင့်အေးမြရာသီဥတုရောထွေးကြဘူးဆိုတာပါပဲ။ သခွားသီးကိုအစေ့ ကိုမြေဆီလွှာအပူချိန်ဝန်းကျင် 70 ဒီဂရီတာမျိုးသည်အထိအညှောက်ပေါက်မည်မဟုတ်, နှင့်အပင်ပဲရာသီဥတုတသမတ်တည်းနွေးဖြစ်ပါတယ်မဟုတ်လျှင်ဘာမှအများကြီးလုပ်နေတာမဟုတ်, ထိုအရပ်၌ထိုင်ပါလိမ့်မယ်။
စိတ်ထဲ၌ဤအတူ, သုံးမှလေးပတ်ကသင့်ရဲ့ပြီးနောက်သည်အထိတိုက်ရိုက်-မျိုးစေ့ကြဲရာသခွားသီးမျိုးစပါးနှောင့်ရှက်ကြဘူး နောက်ဆုံးနှင်းခဲနေ့စွဲ ။ ဒီကယ့်ကိုသငျသညျအချိန်အများကြီးမကယ်မပါဘူး, သင်တို့အိမ်တွင်းမျိုးစပါးစတင်နိုင်ပါသည်, သို့သော်ရာသီဥတုကမှန်သည်တစ်ချိန်ကသူတို့အလွန်လျင်မြန်စွာမပေါက်ပါဘူး။
မှတ်မိဖို့ကဒုတိယအရာသခွားသီးရေ LOVE သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
သူတို့ဟာတသမတ်တည်းစိုစွတ်ထားရန်လိုအပ်မည်, သူတို့သည်အသီး set စတင်တခါ, ပို. ပင်ရေမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပုံမှန်ရေလောင်းနှင့်တစ်ဦး အော်ဂဲနစ် mulch ၏ကောင်းသောအလွှာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
သခွားသီးမိုးသည်းထန်စွာလမ်းခွဲဖြစ်ကြသည်။ ဆွေးသို့မဟုတ်နှင့်အတူပြင်ဆင်ခဲ့ပြီးကြောင်းဥယျာဉ်ကိုမြေဆီလွှာတွင်သူတို့ကိုစိုက် composted ခြေး ။ သငျသညျကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုကြီးထွားလာနေတယ်ဆိုရင်, ဆွေးသို့မဟုတ်တီကောင်တစ်နည်းနည်းနဲ့ကောငျးတဲ့အော်ဂဲနစ် potting မြေဆီလွှာကိုဿုံအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ အတူလစဉ်ဥယျာဉ်ကို-စိုက်ပျိုးသခွားသီး Feed ငါး emulsion သို့မဟုတ် ဆွေးလက်ဖက်ရည် နှင့်ငါး emulsion သို့မဟုတ်ဆွေးလက်ဖက်ရည်တစ်ရောထိုးလောက် 1/4 ခွန်အားနှင့်အပတ်စဉ်ထုတ်စာကျွေးခြင်းကွန်တိန်နာ-စိုက်ပျိုး cukes ။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့စပျစ်နွယ်ပင်သခွားသီးဟာခိုင်မာတဲ့ trellis လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်ရုံသူတို့ကို ramble ပါစေနိုင်ခြင်း, ဒါပေမယ့် trellised သခွားသီးယေဘုယျအားဖြင့်မြင့်မားသောအထွက်နှုန်းနှင့်နည်းပါးလာပိုးမွှားများနှင့်ရှိ ရောဂါပြဿနာများကို ။
- အကြောင်းလေ့လာရန် ရိတ်သိမ်းသခွားသီး ။
ပိုးမွှားများနှင့်ရောဂါများ
သခွားသီးအများဆုံးတိုက်ခိုက်ခဲ့ကြသည် သခွားသီးပိုးတောင်မာအားဖြင့် နှင့် မှုန့အနာ ။ လုံ့လဝိရိယနှင့်အမြန်အရေးယူထိန်းချုပ်မှုအောက်မှာနှစ်ဦးစလုံးကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ပိုမိုသိရှိလိုပါကများအတွက်အောက်ကလင့်ခ်ကိုကလစ်နှိပ်ပါပေးပါ:
အကြံပြုထားမြိုးမြိုးရှိ
Slicers: အကြိုက်ဆုံးအမှေပုံပါအထူးပစ်စညျး slicers '' Longfellow, '' ဂျပန်တောင်တက်ခြင်း, '' Marketmore, 'နှင့်ပါဝင်သည်' 'Suyo Long က။ ' ကောင်းသောစပ် slicers '' Burpless, '' အစောပိုင်းမာန, 'နဲ့' ကြီးကျယ်ခမ်းနားပါဝင်သည်။ ''
Picklers: 'Little ကအရွက်,' 'Parigno Cornichon,' 'တစ်ဦးက & C က Pickled,' နဲ့ 'Parisian' 'အားလုံးအရသာရှိတဲ့, အားကိုး Pickled သခွားသီးဖြစ်ကြသည်။
ကွန်တိန်နာများအတွက် Cukes: တချို့ကအကြီးခြုံ-type အမျိုးအစားအမျိုးပေါင်းကွန်တိန်နာများအတွက် '' ဘုရ်ှ Pickled, '' သုပ်ဘုရှ် 'နဲ့' Spacemaster ရှိပါတယ် '' ။
ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခု: 'သံပုရာ,' နဲ့တူအောင်အနည်းငယ်အဝါရောင်အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးတစ်ဦးသံပုရာပါဝင်သည်ကြိုးစားရန်အနည်းငယ်ထူးခြားတဲ့သခွားသီး; (သင်ကမှန်းဆ!) လှပသောနေသော '' Richmond အစိမ်းရောင် Apple က 'roundish တောက်ပပန်းသီးအစိမ်းရောင် cukes နှင့်' 'အဘိဓါန် Hmong နီ,' ကရင့်ကျက်အဖြစ်အနီရောင်လှည့်ကြောင်းအသားအရေနှင့်အတူအလွန်အရသာရှိတဲ့သခွားသီး။