သင်စိုက်ပျိုးကြပါပြီအစားအစာကနေအရသာတစ်ခုခုလုပ်သည့်အခါရယ်စရာကောင်းလောက်အောင်အလွကျေနပ်စရာတစ်ခုခုရှိပါသည်။ ငါသည်ငါ့ကိုယ်ပိုင်အသီးအနှံတွေနဲ့ချက်ပြုတ်ရာမှထိုကဲ့သို့သောကန်နှင့်ပျော်မွေ့ရဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နှစ်တွေငါသည်ငါ့ကွန်တိန်နာထဲမှာ ပို. ပို. စားစရာတွေနဲ့စိုက်ပျိုးကြသည်။
ဤစာမျက်နှာကိုအဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်လည်းချက်ပြုတ်နည်းများတှငျအဘယျကြီးထွားဖို့ဘယ်လိုပေါ်လင့်များကိုရှာဖွေရှိရာ site ပေါ်တွင်သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ ငါသည်လည်းပဲသူတို့ကိုငါဝေမျှချင်ခဲ့တယ်ဒါကြောင့်အရသာဖြစ်ကြောင်း (အချို့လူတွေကအိုးကြီးထွားဘူးသော) cranberries ကဲ့သို့ငါမကြီးထွားဘူးသောအရာတို့ကို, များအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းအတွက်ပစ်ချပါတယ်။
06 ၏ 01
ကြက်သွန်ဖြူ Scape နှင့် Basil Pestoကယ်ရီ Michael ©ဓာတ်ပုံ ငါမချက်ပြုတ်ပါဝင်ပတ်သက်နေနှင့်ဤငါ၏အအကြိုက်ဆုံးတွေထဲကကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုချစ်။ ငါ scapes ရာသီ၌ရှိကြ၏သည့်အခါအနည်းငယ်ကြီးမားနေသည်ဟုသူတက်ရောနှောနေခြင်း, ပြီးတော့အသေးအိုး၌သူတို့အေးခဲ။ တခါတရံငါ scape pesto စေခြင်းနှင့်တစ်ခါတစ်ရံငါ scape နှင့်ပင်စိမ်း pesto ပေါင်းစပ်ပါစေ။ scape pesto ၏အလှအပတစ်ခုမှာကအညိုရောင်ကိုဖွင့်မထားဘူးဆိုတာပါပဲနှင့်ပင်စိမ်း pesto လျင်မြန်စွာတစ်ခု unappealing အညိုရောင်ပြောင်းလဲစေနိုင်မည်ဘယ်မှာတောက်ပအစိမ်း, ရှိနေမည်။ တစ်ခါတလေအသုံးပြုနိုင်သည်နောက်ထပ်ချဉ်းကပ်စေနဲ့အေးခဲကြက်သွန်ဖြူ scape pesto ၏သေးငယ်တဲ့အိုး, ပြီးတော့ပင်စိမ်း pesto အားဖြင့်ထိုအတူပြုပါရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်မတစ်ဦးချင်းစီ၏တဦးတည်း defrost နှင့် poing မှာသူတို့ကိုအတူတူရောမွှေပါ။
ကြက်သွန်ဖြူ Scape နှင့် Basil Pesto ကြော်
ဂရိတ်ကြက်သွန်ဖြူ Scape နို့ဓမ်း
06 ၏ 02
Tomatillo ဆဲလ်ဆာသုံးခုဗားရှင်းအစိမ်းရောင် Tomatillo ဆဲလ်ဆာ။ ©ကယ်ရီ Michael 2014 Tomatillos ကြီးထွားဖို့မယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူသောဖြစ်ကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်ရောဂါမှဘယ်နေရာမှာမဆိုအဖြစ်ကျရောက်နေတဲ့မဟုတ်သငျသညျနေရာမျှတသောပမာဏနှင့်ကြီးမားတဲ့အိုးမလိုအပ်ပေမယ့်အပင်အံ့သြလောက်အောင်တီထွင်ခဲ့တယ်, တော်တော်မိုးခေါင်ခြင်းနှင့်ပေါ့ဆခံနိုင်ရည်ရှိပါတယ်ဒါကြောင့်သူတို့က sprawl လုပ်ပါ။ ငါသည်လည်းသူတို့ထို့နောက်အသီးနှင့်ပြည့်စုံဖြစ်သည့်တရုတ်မီးအိမ်-ရှာဖွေနေသီးတောင့်သို့ပန်းပွင့်ကနေကြီးထွားလမ်းကိုချစ်ကြတယ်။ ငါကြီးထွားလာခရမ်းရောင် tomatillos ကြိုးစားခဲ့ကြပါပြီ, သူတို့တော်တော်လေးရသောအခါကုန်ကြမ်းကိုကြည့်နေစဉ်ချက်ပြုတ်အခါ, ငါအရောင်ကိုကြိုက်ကြဘူး။
06 ၏ 03
ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းရွှေဖရုံသီးဟင်းချိုကြော်
မီးဖုတ်ထားသောရွှေဖရုံသီး။ ကယ်ရီ Michael ©ဓာတ်ပုံ ဖရုံသီးကြီးထွားဖို့ပျော်စရာတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ သင်ပင်သေးငယ်တဲ့အမျိုးပေါင်းအဘို့, အချို့သောအာကာသလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကြီးမားတဲ့အိုးကိုအသုံးပြုပါ, သူတို့ကိုနေရောင်နဲ့ရေအများကြီးပေးရဖို့သေချာပါစေသတည်း။ ငါသည်ငါ့ potted စပျစ်နွယ်ပင်များကိုကနေအများအပြားဖရုံသီးမရကြဘူးနေစဉ်, ငါတကယ်ငါရကြဘူးသူများပျော်မွေ့။ ဒါကရွှေဖရုံသီးဟင်းချိုစူပါလွယ်ကူပြီးလူအုပ်ကိုနူးဖြစ်ပါတယ်။ ငါသည်လည်းအစေ့ကိုချစ်။
06 ၏ 04
လွယ်ကူပြီး Delicious လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်နည်း
ကယ်ရီ Michael ©ဓာတ်ပုံ ကျွန်မခရမ်းချဉ်သီး fiend တစ်နည်းနည်းဖြစ်၏။ ခရမ်းချဉ်သီးရာသီစဉ်အတွင်းကျနော် (နှင့်အများဆုံးရက်ပေါင်းပြုပါ) တို့အကြားအတွက်မနက်စာ, နေ့လည်စာ, ညစာနှင့်မုန်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုစားနိုင်ပါတယ်။ တချို့ကနှစ်ပေါင်းငါအိုး 20 မျိုးပေါင်းကြီးထွားကျနော်တို့ကသူတို့ကိုလူအပေါင်းတို့ကိုစားကြလော့။ လူအပေါင်းတို့၏အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးစာရွက်ကျနော်တို့အများစုခေါက်ဆွဲအပေါ်ကိုစားစားသောလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အဘို့ဖြစ်၏, ဒါပေမယ့်ကင်ပေါ် bruschetta အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ ငါကအားလုံး melty နှင့်အရသာရရှိသွားတဲ့အဖြစ်ခေါက်ဆွဲဖို့ကောင်းတစ်ဦးအီတလီ Fontina ဒိန်ခဲထည့်သွင်းကိုချစ်ပေမယ့်ငါအီတလီ Fontina မတှေ့နိုငျသောအခါ (ရောထွေးအောင်မြင်မှုနှင့်အတူ) mozzerella အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
ငါသည်လည်းငါအားရစရာဘို့သံလွင်ဆီထဲမှာအေးခဲထားတဲ့အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုခစျြ။
နောက်ထပ်အကြိုက်ဆုံး, လွယ်ကူသောစာရွက်ကောင်းစွာထိန်းချုပ်လိုက်ပြီးနှင့်တစ်ဦးကင်ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မုအတူတွဲရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၏နက်နဲသောပင်လယ်၌စားသောက်အတွက်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အားရစရာဖြစ်ပါသည်သည့်လှော်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။
အဘယ်သူမျှမကွတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
နေရောင်အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး
အိုးထဲမှာကြီးထွားလာခရမ်းချဉ်သီးပေါ်ဆောင်းပါးများ:
ကွန်တိန်နာအတွင်းကြီးထွားလာခရမ်းချဉ်သီး
ကွန်တိန်နာအတွင်းကြီးထွားလာခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အသိကောင်းစရာများ
ဘုံအမှားကွန်တိန်နာထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးကြီးထွားလာခြင်းနှင့်မည်သို့သူတို့ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်
06 ၏ 05
Cranberry ငံပြာရည်
မေပယ် Cranberry လိမ္မော်ရောင် Sauce ။ ©ကယ်ရီ Michael ငါကွန်တိန်နာအတွင်းကြီးထွားလာ cranberries ကြိုးစားခဲ့ဖူးပါဘူးနေစဉ်, ငါသိကလူကအောင်မြင်မှုရှိခဲ့ကြပြီ။ ငါဝန်ခံမည်နေစဉ် သူတို့သည်ငါ့အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများနှစ်ခုဖြစ်ကြောင်းနှင့်ငံပြာရည်ကင်ကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားနှင့်အတူဒါကောင်းစွာတတ် - က vanilla ရေခဲမုန့်ပေါ်မှာပင်ကောင်းလှ၏။ ငါသည်လည်းအမှန်တကယ်အားရစရာများအတွက် applesauce အတူကရောမွှေပါ။ ငါသည်လည်းထိပ်ပေါ်မှာ granola တစ်ဖျန်းအတူလွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်နှင့်ကုန်တယ်ပန်းသီးနှင့်အတူရောနှောနံနက်စာထိုသို့ကိုချစ်။ ငါဒါရှိသမျှတို့ကိုငါရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကြာမြင့်စွာစားနိုင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမေပယ် Cranberry လိမ္မော်ရောင် Sauce တစ်အိုးစောင့်ရှောက်လော့။ ငါကတစ်နှစ်ပတ်လုံးလုပ်နိုင်အောင်ငါသည်လည်း cranberries ၏အပိုအိတ်ဝယ်ဖို့နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုပစ်။ အဆိုပါ cranberry လိမ္မော်ရောင်မြိန်ရေရှက်ရေလတ်ဆတ် cranberries နှင့်ဖွဲ့ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
မေပယ် Cranberry လိမ္မော်ရောင် Sauce
Cranberry လိမ္မော်ရောင်မြိန်ရေရှက်ရေ
06 ၏ 06
ကွန်တိန်နာဥယျာဉ်ထဲကနေကော့တေးနှင့် Mocktails
စတော်ဘယ်ရီ Rhubarb မာဂရီး။ ဓာတ်ပုံ©ကယ်ရီ Michael ကော့တေးဥယျာဉ်နောက်ဆုံးပေါ်ဒေါသနှင့်ကွန်တိန်နာဥယျာဉ်မှူးများအတွက်စုံလင်သည်။ အလွကော့တေးနှင့် mocktails စေဤမျှလောက်များစွာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စားသုံးဆီပန်းပွင့်တွေလည်းရှိတယ်။ သင့်ရဲ့ကော့တေးဂိမ်းဖွင့်ရန်, လွယ်ကူသောပြုတ်ရည်အရက်ကိုလုပ်သို့မဟုတ်စားသုံးဆီပန်းပွင့်နှင့်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖွဲ့အလှဆင်ရေခဲ Cube ထည့်ပါ။ ဤတွင်ကျွန်မအကြိုက်ဆုံးအနည်းငယ်နေသောခေါင်းစဉ်:
တင့်တယ် Make လုပ်နည်း
သံပုရာ Verbena မာဂရီး
စတော်ဘယ်ရီ Rhubarb မာဂရီး
မိတ်ကိုသစ်တော်မာဂရီး
သံပုရာဗာလစံစေးဠာများအတွက်ကြော်