များသောဥယျာဉ်မှူး rutabagas မပေါက်ပါဘူး။ အမှန်တရားအတွက်, rutabagas တကယ်ကျွန်တော်စိတ်မရှည်နေနှင့် rutabagas သူတို့ရဲ့သေးငယ်ဝမ်းကွဲစဉ်အခါ,, ရင့်ကျက်ဖို့ 3 မှ 4 လခန့်ယူသောကြောင့်, ဒီတစ်ခါလည်းရဲ့အမေရိကန်အပေါ်ဖမ်းမိဖူးဘူး မုန်လာဉဝါ တဝက်ထိုကာလများတွင်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ကျနော်တို့အနေနဲ့ unappetizing ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားသို့ overcooked ခံရသူတို့ထဲကမကောင်းတဲ့အမှတ်တရများရှိသည်ကြောင့်ပိုမိုပြုလုပ်ပါတယ်။ Rutabagas ကချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ် sweetens တစ် peppery ဂေါ်ဖီထုပ်အရသာနှင့်အတူလှပသောဖြူဖပ်ဖြူရောကိုရွှေအမြစ်များဖြစ်ကြသည်။
အဆိုပါကိုက်လန်ကဲ့သို့သောအစိမ်းရောင်လည်းအရသာရှိပါတယ်။
Rutabagas, ဒါမှမဟုတ်ဆွီဒင်နိုင်ငံသားများ, အမုန်ညင်းမိသားစုထဲမှာဖြစ်ကြပြီးမုန်လာဉဝါနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့အေးမြသောရာသီဥတုကောင်းစွာကြီးထွားနှင့်ဆောင်းရာသီသို့ကောင်းစွာရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်ကတည်းကသူတို့မြောက်ပိုင်းနိုင်ငံတွေမှာလူကြိုက်များတဲ့ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။ ထိုသူတို့အဘို့အခြားအမည်ဆွီဒင်မုန်လာဉဝါသို့မဟုတ်ဆွီဒင်နိုင်ငံသားများဖြစ်ပါသည်။
ဖေါ်ပြချက်
Rutabagas အခိုငျအမာအဝါရောင်အသားနှင့်ကြီးမားသောဘဲဥပုံသို့မဟုတ်အနည်းငယ် elongated အမီးသီးဖြစ်ကြသည်။
- အရွက်: အရွက်တစ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ကိုက်လန်ရွက်လိုပဲမုန်လာဉဝါမှအဆင်းကိုဆင်တူပေမယ့်ထူ။
- ပန်းပွင့်: Rutabagas လက်ဝါးကပ်တိုင်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ထိုသူတို့နည်းတူမိမိတို့သတ်မှတ်ရေးပေးသော 4 ပွင့်ချပ်နှင့်တကွ, ပုံမှန်သေးငယ်တဲ့အဝါရောင် Brassica ပန်းပွင့်ပြီ cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ။
ရုက္ခဗေဒအမည်
Brassica napus
လူအသုံးအများဆုံးအမည်
Rutabagas ကားဆွီဒင်, အဝါရောင်မုန်လာဉဝါ
exposure
အပြည့်အဝနေရောင် တစိတ်တပိုင်းအရိပ်ဖြစ်သည်။
ကြံ့ဖွံ့ Hardy ဇုန်
Rutabagas များမှာ နှစ်နှစ်တကြိမ် တစ်ခုအဖြစ်စိုက်ပျိုး နှစ်စဉ် သီးနှံ။ သူတို့ဟာသူတို့စောစောနွေဦး၌စိုက်ပျိုးခဲ့ကြပါလျှင်၎င်းတို့၏ပထမနှစ်တွင်မျိုးစေ့ကိုသွားစေနိုင်သည်။
ရင့်ကျက် Size ကို
Rutabaga အပင် (w) "မှ 12 8 x (ဇ)" အကြောင်းကို 12 မှ 24 မပေါက်ပါဘူး။ အဆိုပါမီးသီးဟာတစ်ဦး softball ၏အရွယ်အစား, သို့မဟုတ်ပိုကြီးသောရနိုင်သည်။ ဒါကသင်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲတွင်ရှာတွေ့သောအရာကိုမကြာခဏပါပဲ။ 3 မှ 5 ရက်, သေးငယ်ရိတ်သိမ်းတဲ့အခါမှာ။ အချင်းသို့သော်သူတို့ကအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
ဘယ်အချိန်မှာစပါးရိတ်ရာကာလ
အဆိုပါအစိမ်းရောင် 4 လက်မအရပ်ရှည်ရှည်ကိုသူတို့ရောက်ရှိပြီးနောက်မည်သည့်အချိန်ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်။
သင်မီးသီး၏ထိပ်မထိခိုက်ဘူးဆိုရင်, ထိုအစိမ်းရောင်လာတဲ့နေရာမှာစံဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။
သငျသညျသူတို့အချင်းအနည်းဆုံး 3 လက်မရှိပါတယ်အခါမီးသီးရိတ်စတင်နိုင်ပါသည်။ ပိုကြီးတဲ့မီးသီးခက်ခဲတဲ့ရလေ့ရှိပါတယ်။
Rutabagas အနည်းငယ်နှင်းခဲများကဒူနေကြသည်။ သင့်အနေဖြင့်ကျဆုံး (သို့မဟုတ်ပူနွေးတဲ့ရာသီဥတုနှောင်းပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ) ၌သူတို့ကိုတူးနိုင်သည်သို့မဟုတ်လိုအပ်သကဲ့သို့သင်တို့ကောက်ရိုး mulch နှင့်စပါးရိတ်ရာကာလတစ်ခုထူအလွှာနှင့်မြေ၌သူတို့ကိုစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။
အကြံပြုမြိုးမြိုးရှိ
- Altasweet - အပျော့စား, လျော့နည်း peppery အရသာ။ (90 မှ 100 ရက်)
- အမေရိကန်ခရမ်းရောင်ထိပ်တန်း - ကြီးမားသောမီးသီးနှင့်အတူလူကြိုက်များသောစိုက်ပျိုးအမျိုးမျိုး။ (90 မှ 100 ရက်)
- Laurentian - အလွန်ယူနီဖောင်း, ချိုမြိန်မီးသီး။ အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျး (90 120 မှရက်)
- ပိုက် - '' Laurentian 'ဖို့အလားတူပေမယ့်အနည်းငယ် hardier ။ (100 120 မှရက်)
Rutabagas အသုံးပြုခြင်း
rutabagas မုန်လာဉဝါနှင့်ဆက်စပ်သောနေကြသည်သော်လည်း, သူတို့သည်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိသည်။ Rutabagas ချက်ပြုတ်သည့်အခါချိုနီးပါး buttery ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျ casseroles, souffles နှင့်ပင် pies ကဲ့သို့မီးဖုတ်ထားသောဟင်းလျာများအဘို့ထိုသူတို့သုံးနိုင်သည်။ fries နဲ့တူ mashed သို့မဟုတ်ဖုတ်တဲ့အခါမှာသူတို့ကအစတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အလွန်ကောင်းနေတယ်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း, သူတို့ကအံ့သြစရာလှော်ဖြစ်ကြသည်။
Rutabagas အကြပ်အတည်းများနှင့်အရည်ရွှမ်းကုန်ကြမ်းဖြစ်ကြသည်။ အချပ်, တုံး, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းလျာများနှင့်မုန်အမျိုးမျိုးတို့ကိုသို့သူတို့ကိုငါခြစ်။ အဆိုပါမီးသီးလကြာရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မည်သည့်အေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
သိုလှောင်ခြင်းမပြုမီအရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ။
ကြီးထွားလာသိကောင်းစရာများ
မြေဆီလွှာများ: Rutabagas အနည်းငယ်အက်ဆစ်ပိုနှစ်သက် သည်မြေဆီလွှာသော pH 6.0 6.5 မှများ၏အကွာအဝေး၌တည်၏။ ကောင်းသောမြေမွေးဖွားသူတို့ရှည်လျားသောရာသီတစ်လျှောက်လုံးကြီးထွားကူညီခြင်းနှင့်မြေဆီလွှာကိုကောင်းစွာ-ဖျန်ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်, ဒါကြောင့်မီးသီးကားပုပ်ပျက်တတ်ကြပါဘူးပါလိမ့်မယ်။
စပါးစိုက်ပျိုးချိန်: Rutabagas များမှာ တိုက်ရိုက်အမျိုးအနွယ်ကို သူတို့ကဆြုံးအတွက်ရင့်ကျက်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်, နှင်းခဲ၏စိုးရိမ်ရေမှတ်ပြီးနောက်, နှောင်းပိုင်းနွေဦး၌။ ပူနွေးသောရာသီဥတုများတွင်သူတို့များသောအားဖြင့်ကျဆုံးထဲမှာပါဝင်နေပါတယ်ကြသည်နှင့်ဆောင်းရာသီကျော်စိုက်ပျိုး။ သူတို့ပူရာသီဥတုစဉ်အတွင်းရင့်ကျက်လျှင်၎င်းတို့သည်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ½လက်မနက်ရှိုင်းသောအကြောင်းကိုစက်ရုံမျိုးစပါး။
အပင်ခံရဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည် မှုန်း သူတို့အကြောင်းကို 3 မှ 4 လက်မအရပ်ရှည်ရှည်ဖြစ်သည့်အခါ, ဒါကြောင့်မီးသီးထုတ်ဖြည့်ဖို့အခန်းတစ်ခန်းရှိပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးသုပ်သို့ Thin အစိမ်းရောင်ဆမ်းသို့မဟုတ်နှိုးဆော်-ကြော်နိုင်ပါတယ်။
ကို Maintenance
အနည်းဆုံးတစ်ပတ်ကိုရေတစ်လက်မအထူးသဖြင့်ပူပြင်းခြောက်သွေ့တဲ့ရာသီဥတုစဉ်အတွင်းပိုကောင်းသောအမြစ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်အရေးကွီး၏။
ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေများအတွက်ကြီးထွားကြောင်း Rutabagas နှိမ်နင်းဖို့ကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်ကြပြီး၎င်းတို့၏ချိုဖွံ့ဖြိုးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
သင်တို့အထဲ၌ကြွယ်ဝသောမြေနှင့်အတူစတင်ပါလျှင် အော်ဂဲနစ် , သင်သည်မည်သည့်အပိုဆောင်းဓာတ်မြေသြဇာမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဘက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား ဆွေး , Mid-ရာသီ, သူတို့လဲတဆင့်ရရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ယင်းတိုးတက်မှုအားငါပေးမည်။
ပိုးမွှား & ပြဿနာများ
ရောဂါများ: Rutabagas လျော့နည်းအများဆုံးထက်ပိုးမွှားများကနှောင့်အယှက်ဖြစ်ကြ Brassica အပင်, ဒါပေမယ့်သင်ဆဲသင့်ရဲ့ကြီးထွားလာဒေသများလှည့်သင့်ပါသည်။ ကောက်ပဲသီးနှံ့ဝှက်ချက်များကိုပျက်စီးစေသည့်အဓိကရောဂါ clubroot ဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အပင်တွေ clubroot get လျှင်, သင်တို့ကိုအဲဒီဒေသမှာမဆို Brassica ကြီးထွားဖို့ 6 နှစ်စောင့်ဆိုင်းအကြံပြုသည်။
အင်းဆက်ပိုးမွှား: အပေါ်ဝါးနှင့်အရွက်ကိုပျက်စီးစေလိမ့်မည်ဟုထိုကဲ့သို့သောခွေးလှေးပိုးတောင်မာအဖြစ်အများအပြားအင်းဆက်ပိုးမွှား, ရှိပါတယ်။ သင်အစိမ်းရောင်သုံးစွဲဖို့အစီအစဉ်ရှိပါကတစ် တန်းအဖုံး ကသူတို့ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်လိမ့်မယ်။
သူတို့ကမီးသီးကိုပျက်စီးစေသောကြောင့်, အမြစ်ပိုးနေတဲ့ပြဿနာကိုပိုမိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအတန်းအဖုံးအရွက်ပေါ်တွင်သူတို့ကြက်ဥကိုတင်သောကနေပိုးတားဆီးအသုံးပြုပုံအဖြစ်ကောင်းစွာဤအတူကူညီပေးပါမည်။