ကိုက်လန်, beet နှင့်ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ: သုံးရလွယ်ကူဟင်းနုနွယ်ရွက်အစားထိုး
အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးဟင်းနုနွယ်ရွက်အမျိုးပေါင်းကြီးထွားလာ မည်သည့်အေးမြသောရာသီဥယျာဉ်မှူးများအတွက်အထောက်အကူပြုဖြစ်ပါတယ်။ နွေရာသီန်းကျင်မိတ်ဆက်အဖြစ်ဒါပေမယ့်အားလုံးကောင်းသောအရာတစ်ခုဆုံးရှုံးခြင်းသို့ရောက်ရပေမည်။
သင်သည်သင်၏ဟင်းနုနွယ်ရွက်သော့ခတ်ပြီးကြီးထွားဖို့တစ်ခုခုရှာနေပါလျှင်, ဤသုံးပါးအရသာဂရင်းတစ်ဦးပါတန်ဖိုးရှိဖြစ်ကြသည်။ ဒီမှာနေတဲ့ဆုကြေးငွေင်: သူတို့ပင်အပူဆုံးရာသီဥတုအတွက်မူလီနှေးပါတယ်။
03 ၏ 01
ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ
တွေ့ရပုံတစ်ဦးအပျော့စား, ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြှနျတေျာ့ဇုန် 6 ဥယျာဉ်၌ကျွန်မရဲ့နောက်ဆုံးနှင်းခဲနေ့စွဲပြီးနောက်ဥယျာဉ်တော်၌တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ကိုကြဲ, ထိုသို့ bolting ခြင်းမရှိဘဲ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပထမဆုံးခက်နှင်းခဲသည်အထိကြီးထွားနေဆဲဖြစ်သည်။ သွားကစောင့်ရှောက်ဖို့အဓိကသော့ချက်နဂိုအတိုင်းစက်ရုံများ၏အတွင်းစိတ်အစိတ်အပိုင်းကိုစွန့်ခွာ, ပြင်အရွက်ရိတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ နယူးရွက်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖွဲ့စည်းပါလိမ့်မယ်, သင်တွေ့ရပုံတစ်ဦးစဉ်ဆက်မပြတ်ဖြန့်ဖြူးကြပါလိမ့်မယ်။
ကုန်ကြမ်းကိုစားသို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်တူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်သောအရွက်, အပြင်၌, ဆလရီ-ကဲ့သို့ကောင်းစွာအရသာများမှာအဓိကအားထား။
ကို C ခက်ကုန်တယ်အရွက်၏တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုအကြံပြုထားတဲ့နေ့စဉ်စရိတ် 200 ကျော်% မှာလာမယ့်အတူဗီတာမင် A အတွက်အလွန်မြင့်မားသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, တွေ့ရပုံဗီတာမင် C နဲ့သံအတွက်မြင့်မားသည်။
အရသာတွေ့ရပုံမျိုးပေါင်း: 'တောက်ပအလင်းများ,' 'ပတ္တမြားတွေ့ရပုံ။
အကြောင်းပိုမိုကြည့်ရှုပါ ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံကြီးထွားဖို့ဘယ်လို အဆိုပါအော်ဂဲနစ်ဥယျာဉ်၌နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးမျိုးကွဲတချို့။
03 ၏ 02
မုံလာဉနီ
သငျသညျကြီးထွား အကယ်. beets ကိုသင်နှစ် fer ရ။ အဆိုပါမြစ်များ, သင်တန်း, အရသာနှင့်အာဟာရဖြစ်ကြသည်။ သင်သည်သင်၏ beets ပြင်ဆင်နေပါတယ်သောအခါအသင်အစိမ်းရောင်ဆမ်းလျှင်မူကား, သင်အမှန်တကယ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အပေါ်ထွက်ပျောက်ဆုံးပါတယ်။ beet အစိမ်းရောင်ဗီတာမင် A နဲ့ C အတွက်အလွန်မြင့်မားသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့တစ်တွေအရသာ, အပျော့စားအရသာရှိသည်။ သူတို့ကအရသာsautéedသို့မဟုတ်ပေါင်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကလေး beet အစိမ်းရောင်အံ့သြစရာတစ်ခုသုပ်အတွက်ကုန်ကြမ်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ သငျသညျလကျကိုအပေါ်ကလေးအစိမ်းရောင်တစ်ဦးစဉ်ဆက်မပြတ်ဖြန့်ဖြူးကြပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ကြီးထွားလာရာသီတစ်လျှောက်လုံးတိုင်းရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အနည်းငယ်မျိုးစပါးမျိုးစေ့ကိုကြဲ။
အရသာ beet မျိုးပေါင်း: 'ဒက်ထရွိုက်အမှောင်နီ,' 'Chiogga' '
03 ၏ 03
ကိုက်လန်
ကိုက်လန်တိုင်းဆရာဝန်ကျွန်တော်ပိုပြီးစားရကြမည်ဟုဆန္ဒရှိသော်လည်းသောသူတို့အင်အားကြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ ဗီတာမင် C နှင့်ဖောလိတ်မြင့်မားဖြစ်ခြင်းအပြင်, ကိုက်လန်သံ, ဗီတာမင် A, နှင့်ကယ်လစီယမ်လည်းမြင့်မားသည်။ အဆိုပါကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာမှောင်မိုက်အစိမ်း, curly-leafed ဟာယပူဇော်သက္ကာနှင့်အတူကျွန်တော်တို့အများစုဟာတွဲဖက်ကိုက်လန်။ တကယ်တော့အဲဒီမှာကိုက်လန်၏အတော်ကြာအရသာအမျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုသူတို့သည်မိမိတို့အရသာရှိပါတယ်အဖြစ်နည်းတူဆွဲဆောင်မှုရှိပါတယ်။ လှပသောရှိပါတယ်ရာများမှာ '' နီရုရှား, '' အဘို့အကြည့်ဖို့နှစ်ဦးကိုအကောင်းသူတွေကိုအံ့သြဖွယ်အစိမ်းရောင်ရှိသော-အစိမ်းရောင်အရွက်များရှိပြီးဖြစ်သော 'Lacinato' 'ကိုအဓိကအားထားနှင့်။
ကိုက်လန် Steam, sautéedစား, သို့မဟုတ်ဟင်းချို၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံသို့ချက်ပြုတ်, စွပ်ပြုတ်နှင့်နှိုးဆော်-fries နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာတာရှည်ပြီးခဲ့သည့်နှင်းခဲနေ့စွဲမတိုင်မီရက်သတ္တပတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲကြဲခြင်းခံရခြင်းနှင့်ကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်ဖြောင့်ကြီးထွားပါလိမ့်မယ်ပြီးနောက်အားလုံးရာသီတတ်၏။