လူအများစုကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကိုမြင်ယောင်လိုက်တဲ့အခါ, သူတို့တစ်နေ့တာအများဆုံးများအတွက်နေရောင်ထဲမှာ bakes တစ်ဦးပွဲချင်းပြီးမြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အများစုသည်ရှင်သန်နိုင်ရန်အတွက်တိုက်ရိုက်နေရောင်အနည်းဆုံး 6 မှ 8 နာရီနေ့ရက်တိုင်းလိုအပ်ကြောင့်ဒီအကြောင်းပြချက်ကောင်းလည်းမရှိ။ အပူဆုံးရာသီဥတုပေမယ့်အားလုံးအတွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကိုများအတွက်အကောင်းဆုံးအစက်အပြောက်ခြံ၏ sunniest အစိတ်အပိုင်းအတွက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်း squash နှင့်ပဲမျိုးစုံကိုတကယ်အပြည့်အဝနေရောင်တောင်းဆိုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင်ရှိပါသည်။
သင်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကဲ့သို့သော site တစ်ခုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်မူကား, အပြည့်အဝနေရောင်မရှိဘဲကောင်းစွာကြီးထွားမည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များများရှိပါတယ်။ သတိထားပါ, သော်လည်း, ထိုနီးပါးမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်များနက်ရှိုင်းသောအရိပ်ထဲမှာရှင်သန်လိမ့်မယ်။ သင်သည်လက်ျာဟင်းသီးဟင်းရွက်များစိုက်လျှင်မူကားတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနေရောင်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်ရရှိသွားတဲ့ကြောင်းကိုသင်၏ခြံတစ်ဦးပွဲချင်းပြီး (တိုက်ရိုက်နေရောင် 3 မှ 6 နာရီခန့်အဖြစ်သတ်မှတ်) တစ်ဦးတန်ဖိုးရှိရှိစားသုံးနိုင်သောဥယျာဉ်ကိုအိမ်ရှင်အဖြစ်လက်ခံကျင်းပပေးနိုင်သည်။
လက်မ၏စည်းကမ်းနှင့်အမျှစားသုံးနိုင်သောအရွက်များကိုအပင်များ, အဓိကအား, ဒါမှမဟုတ်ဘူးသီးအချို့အရိပ်သည်းခံမည်အကြောင်းသူတို့အားဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်သင်သည်သူတို့၏အသီးအပွသို့မဟုတ်အမြစ်ကိုများအတွက်ကြီးထွားသောသူတို့အားရှင်သန်နိုင်ရန်အတွက်အပြည့်အဝနေရောင်ထိတွေ့မှုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
တစိတ်တပိုင်းအရိပ်သည်းခံဒါကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ဤရွေ့ကားကောက်ပဲသီးနှံများကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနေရောင်အားလက်ခံတွေ့ဆုံကြောင်းတည်နေရာတစ်ခုအတွက်ထုတ်လုပ်ရန်သို့မဟုတ်တစ်နေ့တာသင်တန်းမှတဆင့်ခပ်နက်နက်အရိပ်အားလက်ခံတွေ့ဆုံတပါလိမ့်မယ်:
- Arugula (Aruca sativa) အချို့သောအရိပ် tolerates, ဒါပေမယ့်လည်းအပြည့်အဝနေရောင်ကောင်းစွာပါဘူး။
- ပဲမျိုးစုံ (Phaseolus vulgaris အစွန်းရောက်။ ) နေ့ရက်တိုင်းနေရောင်အနည်းဆုံး 5 နာရီကြာလိုအပ်သည်။
- beets အရိပ်၌စိုက်ပျိုးသည့်အခါ် (Beta vulgaris) သေးငယ်မြစ်များရှိသည်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့အစိမ်းရောင်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (။ Brassica oleracea, var Italica) အမှန်တကယ်တစ်ရိပ်ရတဲ့တည်နေရာကိုပိုမိုနှစ်သက်; ကတိုက်ရိုက်နေရောင်ကိုကြိုက်မထားဘူး။
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် ( နေ့ခြင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအတွင်းမှာတစ်ဦးနေသာသည်အနည်းဆုံး 6 နာရီများအတွက်တည်နေရာ, ဒါပေမဲ့အရိပ်ကဲ့သို့အ Brassica oleracea, var ။ gemmifera) ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် (Brassica oleracea, var ။ capitata) တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်ထဲမှာကောင်းမွန်စွာကြီးထွားလာပေမယ့်အပြည့်အဝအရိပ်ဖွဲ့စည်းထံမှတင်းကျပ်စွာအကြီးအကဲများတားဆီးနိုငျသညျ။
- ပန်းဂေါ်ဖီ (Brassica oleracea, var ။ botrytis) အရိပ် tolerates, ဒါပေမယ့်ခေါင်းကို၏အရွယ်အစားအရိပ်အချိုးတိုးအဖြစ်လျော့သွားတယ်။
- Collard အစိမ်းရောင် (Brassica oleracea, var acephala ။ ) အပြည့်အဝအရသာများအတွက်နေရောင် 4 မှ 5 နာရီကြာလိုအပ်ပါတယ်; အေးတဲ့ရာသီဥတုအဘို့အကောင်းတစ်ဦးစက်ရုံ။
- ဒါ့အပြင်ကျောင်းသူလေးတွေဟာအခန်း (Lepidium sativum) နီးပါးအပြည့်အဝအရိပ်ထဲမှာကောင်းမွန်စွာမသောရှားပါးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်မြန်ဆန်စွာရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်စိုထိုင်းသောမြေဆီလွှာများ likes ။
- Endive (Cichorium endivia) နေ့စဉ်နေရောင်ကသာနာရီအနည်းငယ်နှင့်အတူကောင်းစွာပါဘူး။ အထူးသဖြင့် midsummer အတွက်အရိပ် (မျိုးစပါး setting) bolting ကနေစက်ရုံတားဆီးပါလိမ့်မယ်။
- ကိုက်လန် (Brassica oleracea, var ။ acephala) ကရိပ်ရတဲ့နေရာများကိုအဘို့အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုအောင်, အေးမြမြေဆီလွှာများကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ဒါဟာအလင်းနှင်းခဲအပါအဝင်အလွန်အေးမြသောအပူချိန်, သည်းခံလိမ့်မယ်။
- ဆလတ် (Lactuca sativa) တိုက်ရိုက်နေရောင်နှစ်သက်မှုမရှိကြောင်းတစ်ဦးအေးမြ-ရာသီစိမ်းလန်းသောဖြစ်ပါတယ်။ ထွက်လည်းမီးလောင်ကနေကာကွယ်တားဆီးဖို့အရိပ်အထည်နှင့်အတူအချို့သောဥယျာဉ်မှူးပင်အမိုးအကာဆလတ်။
- အဲဒါကိုအပြည့်အဝနေရောင်၏ဝါသနာသော်လည်းမုန်ညင်းအစိမ်းရောင် (Brassica nigra), တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်သည်းခံ။ ဒါဟာပူသောအပူချိန်အတွက်ကောင်းသောအမှုကိုပြုမထားဘူး။
- ပဲစေ့တွေဟာ (Pisum sativum) နေ့ရက်တိုင်းနေရောင်အနည်းဆုံး 5 နာရီကြာလိုအပ်ပေမယ့်နံနက်နှင့်ညနေပိုင်းအရိပ်သည်းခံလိမ့်မယ်။
- မုန်လာဥ သူတို့အရိပ်စိုက်ပျိုးကြသောအခါ (Raphanus raphanistrum, subsp ။ sativus) သေးငယ်ထုတ်လုပ်ပေမယ့်နေဆဲအရသာရှိတဲ့အမြစ်များပါလိမ့်မယ်။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် (Spinacia oleracea) နေရောင်ကသာနာရီအနည်းငယ်နှင့်အတူကောင်းစွာမ; ဒါဟာနွေဦးပေါက်နဲ့ပြိုလဲအေးသောအပူချိန်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။
- ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ (Beta ကို vulgaris) အလင်းအရိပ် tolerates နှင့်အေးမြအပူချိန်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။
အရိပ်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်၏ကောင်းကျိုးများ
၎င်းတို့၏ကိုက်လွန်းအရိပ်ရှိပါကအများစုမှာဥယျာဉ်မှူးဆိုတဲ့အချက်ကိုမြည်တမ်း, ဒါပေမယ့်တချို့အားသာချက်များရှိပါသည်။
- ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတုများတွင်အချို့သောအရိပ်တိုက်ရိုက်နေရောင်ထဲမှာ scalding မှသင်၏ကောက်ပဲသီးနှံများကိုတားဆီးလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအနောက်တောင်ပိုင်းမှာရှိတဲ့ဥယျာဉ်, ဥပမာ, အလွန်နေ့၏အစိတ်အပိုင်းအတွက်တိုက်ရိုက်နေရောင်ကနေခိုလှုံလျက်ရှိမှအကျိုးနိုင်ပါတယ်။
- ရေလောင်းလိုအပ်ချက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနေရောင်ရရှိသွားတဲ့တဲ့ဥယျာဉ်တော်၌လျော့နည်းသွားနေကြသည်။
- အမြန်ဖြစ်ကြောင်းကောက်ပဲသီးနှံများကို မူလီ သူတို့အချို့အရိပ်ပေးထားလျှင်ထိုကဲ့သို့သောဆလတ်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကဲ့သို့ပူတဲ့ရာသီဥတုမှာ (ပန်းပွင့်နှင့်အမြိုးအနှယျကိုအညွန့်တက်ပို့ခြင်း), အတော်လေးနည်းနည်းပိုရှည်ကြီးထွားပါလိမ့်မယ်။
- တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရိပ်ရတဲ့အစက်အပြောက်များအသုံးပြုခြင်းအာကာသသင့်ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုတိုးမြှင့်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်အခြားနေရောင်-ချစ်သူများကြီးထွား, ပြီးတော့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနေရောင်သို့မဟုတ်နေရောင် / အရိပ်တစ် dappled အရောအနှောကိုလက်ခံရရှိကြောင်းအစက်အပြောက်အခြားကောက်ပဲသီးနှံများအတွက် tuck မှနေသာအာကာသကြိုတင်ယူထားနိုင်ပါတယ်။ အာကာသ၏ထိရောက်သောအသုံးပြုမှုကိုအလွယ်တကူသင်သည်ကြီးထွားနိုင်ပါတယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရေအတွက်ကိုနှစ်ဆနိုင်ပါတယ်။
တစ်ရိပ်ရတဲ့ဥယျာဉ်တော်ထားရှိခြင်းသည်ကိုသင်လတ်ဆတ်သောဥယျာဉ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကငျးမဲ့တဲ့ဘဝအသက်ရှင်ဖို့လတ်နေမဆိုလိုပါ။ သငျသညျအဘယျ၏အရှိဆုံးအောင်အားဖြင့်, သင်သည်ကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်နွေဦးကနေဆလတ်, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အခြားအရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိတ်နိုင်ပါတယ်။