ဥယျာဉ်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူ၏မွှေးကြိုင်
ဒါဟာကြက်သွန်ဖြူမီးဖိုချောင်ထဲမှာအဓိကမဟုတ်ခဲ့တဲ့အခါအချိန်ရှိ၏ယုံကြည်ဖို့ခဲယဉ်းပါတယ်။ ယနေ့ကမ်ဘာတစျဝနျးလုံးကြက်သွန်ဖြူ 600 ကျော်စိုက်ပျိုး Sub-မျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ သငျသညျဘယ်နှစ်ယောက်ကြိုးစားခဲ့ကြသနည်း
အားလုံးကြက်သွန်ဖြူဟာ genus Allium နှင့်မျိုးစိတ် sativum ကပိုင်ဆိုင်သည်။ အဆိုပါမျိုးစိတ်နောက်ထပ် softnecks var သို့ခွဲခြားထားတယ်။ sativum နှင့် hardneck var ။ ophioscorodon ။
ကြက်သွန်ဖြူသူတို့အအေးဆောင်းရာသီနှင့် damp စမ်းရှိသည်ဘယ်မှာဗဟိုအာရှအတွက်ဝေါဟာရဖြစ်ပါတယ်။
ယနေ့ hardneck မျိုးပေါင်းနေဆဲဤအခြေအနေများကြိုက်တတ်တဲ့နှင့်မြောက်ပိုင်းစိုက်ပျိုးသူများကမျက်နှာသာပေးကြသည်။ ကံကောင်းတာက softneck မျိုးပေါင်းဟာ hardnecks ကနေဖွံ့ဖြိုးပြီးနှင့်ပူနွေးတဲ့ရာသီဥတုအတွက်စိုက်ပျိုးနိုင်ကြသည်။
Hardneck ကြက်သွန်ဖြူ
Hardneck ကြက်သွန်ဖြူဟာကြက်သွန်ဖြူအပင်, ထိုခိုင်မာသောရိုး, ဒါမှမဟုတ်လည်ပင်းကနေ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသွားတဲ့။ Hardneck ကြက်သွန်ဖြူအရွယ်အစားအတွက်ဗဟိုအညှာနှင့်မဟုတ်ဘဲယူနီဖောင်းတဝိုက်လှည့်ပတ်သည့်လေးညှင်းပွင့အတူ softneck မျိုးပေါင်းထက်နည်းပါးလာလေးညှင်းပွင့ရှိသည်ဖို့ကြတယ်။
Hardneck ကြက်သွန်ဖြူ Rocambole, ခရမ်းရောင် Stripe ဟာနှင့်ကြွေထည်: သုံးခုကွဲပြားမျိုးပေါင်းပါဝင်သည်
Rocambole: Rocambole အများဆုံးမကြာခဏကြုံတွေ့ hardneck အမျိုးအစားနှင့်ဟူသောဝေါဟာရကို '' rocambole တခါတရံ hardneck နှင့်အတူပြောရလျှင်အသုံးပြုသည်ဖြစ်ပါတယ်။ Rocamboles softneck မျိုးပေါင်းထက်အတော်လေးနည်းနည်းပါးလွှာဖြစ်ကြောင်းကိုခေပျြမြားအရေခွံရှိသည်။ ဤရွေ့ကားပါးလွှာ skined မီးသီးရှည်လျားသိုလှောင်ကြဘူး, ဒါပေမဲ့သူတို့ကအလွယ်တကူလက်သည်း။ Rocombole ကြက်သွန်ဖြူသင်သည်သူတို့အားအမည်ပြောင် "မြွေကို" ကြက်သွန်ဖြူပေးသောကွဲပြားခြားနားသောရေခဲပြင်ဒိုးပစ်, topset scapes နှင့်အတူမြင်ရပါလိမ့်မယ်အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။
ဤရွေ့ကား topsets bulbils ဟုခေါ်ကြသည်။ ကြက်သွန်ဖြူ bulbils ထံမှ propagate လုပ်စေနိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့အပင်များအတွက်နှစ်နှစ်စောင့်ဆိုင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ လူကြိုက်များ '' စပိန် Roja '' တစ်ဦး rocambole ဖြစ်ပါတယ်။
ခရမ်းရောင်အစင်းကြက်သွန်ဖြူ: ခရမ်းရောင်အစင်းကြက်သွန်ဖြူပဲဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးခရမ်းရောင်အစင်းကြက်သွန်ဖြူအမျိုးပေါင်းအချို့အဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်ပြပေမယ့်တူညီအဆုံးသတ်ဘယ်မှာကြောင်းပါပဲ။
တချို့ကမျိုးစုံမြည်းစမ်းအလွန်ပျော့ဖြစ်ကြပြီးအချို့အလွန်အမင်းအနံ့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကပင်ကြိမ်၏အကွာအဝေးကိုကျော်ရင့်ကျက်။ ကြိုးစားရန်နှစ်ဦးကိုကောင်းတဲ့အမျိုးပေါင်း roasting သည့်အခါကောင်းစွာတက်ရရှိထားသူဖြစ်သောဆိမျ့အရသာနှင့် '' Chesnok '' တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာနှင့်အတူ '' Starbright 'ဖြစ်ကြသည်။
ကြွေကြက်သွန်ဖြူ: ကြွေကြက်သွန်ဖြူသာအနည်းငယ်အဆီလေးညှင်းပွင့အတူဆူဖြိုးမီးသီးစေသည်။ ကြွေသူတို့ကိုသိုလှောင်ဘို့အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုအောင်, အလွန်ထူသောပြင်အရေပြားဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။ '' ရိုနီ '' ပူပြင်းတဲ့, ရှိနေဆဲဟု tanginess ရှိပါတယ်စဉ် '' ဂျြောဂြီယနျ Crystal '' အရသာအတွက်ပျော့အဆုံးမှာဖြစ်ပါတယ်။
Softneck ကြက်သွန်ဖြူ
Softneck ကြက်သွန်ဖြူ, ဖော်ပြခဲ့တဲ့အဖြစ်, ကောင်းစွာပူနွေးတဲ့ရာသီဥတုဖို့အဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲတွင်ရှာတွေ့ဖွယ်ရှိဖြစ်ကြောင်း softneck ကြက်သွန်ဖြူကြောင့် softneck ကြက်သွန်ဖြူစတိုးဆိုင်များနှင့် hardneck ထက်ပိုကောင်းတဲ့ခရီး။
၏နှစ်မျိုး softneck ကြက်သွန်ဖြူ ကိုသင်ကြုံတွေ့ရဖို့များပါတယ်နေသောခေါင်းစဉ်: artichoke နှင့် Silverskins
artichoke: artichoke ကြက်သွန်ဖြူအများဆုံးစိုက်ပျိုးစီးပွားဖြစ်ကြက်သွန်ဖြူဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလေးညှင်းပွင့များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုတန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲရှိပြီးခွံရန်အလွန်ခက်ခဲဖြစ်လေ့ရှိတယ်။ သို့သော်ထိုသို့ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်စတိုးဆိုင်များကောင်းစွာနှင့်ဤသူသည်သင်တို့ဖြစ်နိုင်ကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်ရဲ့အမှာဝယ်လို့အရာဖြစ်တယ်။ '' နီ Toch '' တစ်ဦးလူသိများတဲ့ artichoke အမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။
Silverskins: Silverskins ငွေရောင်, အဖြူရောင်အရေခွံရှိသည်နှင့်များစွာသောအသေးစားလေးညှင်းပွင့၏ရေးစပ်နေကြသည်။ သူတို့ကအစအလွယ်တကူ braided ကြောင်း a nice ကြံ့ခိုင်လည်ပင်းရှိသည်။
Silverskins ၏အရသာ artichoke ထက်များသောအားဖြင့်အစွမ်းရှိ၏။ '' Nootka နှင်းဆီ 'နဲ့' နှင်းဆီ du var '' နှစ်ဦးစလုံးအပြည့်အဝထည် Silverskins ဖြစ်ကြသည်။
ဆင်ကြက်သွန်ဖြူ
ဒီတော့ကိုခေါ် '' ဆင်ကြက်သွန်ဖြူ '' မကြာသေးမီကလူကြိုက်များဖြစ်လာသည်။ ၎င်း၏ဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့အတော်လေးကြီးမားတဲ့အရွယ်အစားဆင်တောင်းဆိုခဲ့သည်။ အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့အရသာ, ကအတော်လေးကြက်သွန်ဖြူ၏အရသာကိုမှမနွေးဘဲနေသောကြသူညစာစားပွဲများအတွက်အဘို့ကြီးသောပါပဲ။ တကယ်တော့, ဆင်ကြက်သွန်ဖြူ မှာအားလုံးကြက်သွန်ဖြူသည်မဟုတ်, မီးသီးအမျိုးအစား leek ဖွဲ့စည်း။
စက်ရုံအဘယျသို့
ကြက်သွန်ဖြူကြီးထွားဖို့အလွယ်ကူဆုံးအပင်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သင်ကမီးသီးအတွင်းတစ်ဦးချင်းစီလေးညှင်းပွင့စိုက်ပျိုးကြတယ်။ အကြီးဆုံးမီးသီးရဖို့, သင်တိုအကြီးဆုံးလေးညှင်းပွင့စိုက်ပျိုးကြတယ်။ စက်ရုံတစ်ဦးချင်းစီကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှစ်ခုသုံးခုဖို့မြေဆီမျက်နှာပြင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလက်မနှင့် 6 လက်မခန့်ခြားပြီး။
ဘယ်အဆုံး Up ကိုလဲ?
တစ်ဦးကဘုံအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောအကြပ်အတည်းတက်ဖြစ်သည့်အဆုံး သိ. မပေးပါ။ ဒါဟာချွန်အဆုံးပါပဲ။ သင့်ရဲ့ကြက်သွန်ဖြူနေဆဲချချွန်ခြမ်းကိုစိုက်, ကြီးထွားမည်, သို့သော်အစို့ကိုသင်ကပုံပျက်တဲ့မီးသီးအတူတက်လေဦးမည်န်းကျင်ကွေးမှရပါလိမ့်မယ်။
Topsets သို့မဟုတ် Scapes
, ပေါ် topsets ထားခဲ့ပါသို့မဟုတ်သူတို့ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းရှိမရှိအငြင်းပွားဖွယ်ရာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ အများစုမှာကျွမ်းကျင်သူတွေကယုံကြည် scapes သေးငယ်တဲ့အထွက်နှုန်းအတွက်ရရှိလာတဲ့, မဟုတ်ရင်မီးသီးဖှံ့ဖွိုးတိုးတသို့သွားလိမ့်မယ်လို့စွမ်းအင်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အဖြစ်မကြာမီရိုးခွေစတင်အဖြစ်သူတို့ကိုပယ်ဖြတ်တောက်ခြင်းအောက်ဖက်စွမ်းအင် redirect လိမ့်မယ်။ အခွားသောကြက်သွန်ဖြူစိုက်ပျိုးသူများသူတို့ပိုကောင်းတဲ့သိုလှောင်မီးသီးအတွက် Woody ရလဒ်များကို turn သည်အထိ scapes ဆက်လက်တည်ရှိခွင့်ပြုခံစားရတယ်။ တစ်ဦးကအပေးအယူသူတို့ငယ်ရွယ်ဖြစ်ကြပြီးချက်ပြုတ်အတွက်သူတို့ကိုအသုံးချနေစဉ် topsets ဖြတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ဘယ်အချိန်မှာစက်ရုံမှ
ကျဆုံးခြင်းကြက်သွန်ဖြူစိုက်ပျိုးခြင်းအချိန်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျဥယျာဉ်များမှာဘယ်မှာ မူတည်. ဤစက်တင်ဘာလဖြစ်နိုင်ပါတယ် နိုဝင်ဘာလ ။ မြေဆီလွှာအပူချိန် 60 ခန့်ဒီဂရီအက်ဖ်မှပယ်အအေးပြီးပါက, အကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့များ၏အမြစ်များကိုပေါက်လေ့ရှိပြီးကိုင်နှင့်စက်ရုံကျောက်ချရပ်နားရန်စတင်စတင်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်မြေပြင်ထိန်းချုပ်လိုက်ပြီးဘယ်မှာမြောက်ပိုင်းရာသီဥတုအတွက်အထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည်။ ကောင်းသောအမြစ်များကြီးထွားဖို့လုံလောက်သောအချိန်မရှိဘဲ, ကြက်သွန်ဖြူအပင်မြေထဲကအခုမှပဲပါလိမ့်မယ်။
တစ်သုံးမှလေးလက်မအလွှာ mulch မြေပြင်ကိုလည်းသိမ်းဆည်းပြီးနောက်လျှောက်ထားကိုလည်းချီးမြှောက်တားဆီးကူညီပေးပါမည်။ ကစျေးပေါနှင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လွယ်ကူဘာလို့လဲဆိုတော့ကောက်ရိုးရွေးချယ်မှုထိုအခါဖြစ်ပါတယ်။
ကြီးထွားလာအခြေအနေများ
အောက်ပါအခြေအနေများပေးထားမယ်ဆိုရင်သင့်ရဲ့ကြက်သွန်ဖြူကောင်းစွာကြီးထွားသင့်ပါတယ်:
- ကောင်းပြီညှစ်သည်မြေဆီလွှာ
- မြေဆီလွှာတွင်သော pH 6.0 7.0 မှ၏
- အနည်းဆုံးပေါင်းပင်ယှဉ်ပြိုင်
- များများ အော်ဂဲနစ်
- ရေတစ်လက်မအဆိုပါမီးသီးဖွဲ့စည်းနေစဉ် - မေလလယ်တွင်ဇူလိုင်လရန်
ပြဿနာများ
သငျသညျကောငျးသောမြိုးစေ့လေးညှင်းပွင့အသုံးပြုနိုင်သည်ဆိုပါကကြက်သွန်ဖြူ, အတော်လေးပိုးမွှားအခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသို့သော်အထူးသဖြင့်အချို့ကြွက်, Gopher နှင့်အတူရေပန်းစားသည်။
ရိတ်သိမ်း
တူး, မြေထဲကကြက်သွန်ဖြူဆွဲထုတ်ကြပါဘူး။ သငျသညျသေးငယ်တဲ့လေးညှင်းပွင့စိုက်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်မီးသီးယခုအခါခိုင်ခံ့အမြစ်စနစ်ဖြင့်နက်ရှိုင်းအများအပြားလက်မဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်သွန်ဖြူရိတ်ဖို့တဲ့အခါမှာ တစ်ဦးတရားသဖြင့်စီရင်ခေါ်ဆိုခဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အောက်ပိုင်းအရွက်အညိုစတင်သောအခါအအခြေခံအားဖြင့်ဒါဟာသွားကြဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ သေချာဖြစ်ဖို့အကြောင်းတစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းကအမှန်တကယ်အနည်းငယ်မီးသီးတူးတဝက်၌သူတို့ကိုလှီးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါလေးညှင်းပွင့အဆိုပါအရေခွံကိုထုတ်ဖြည့်ပါကအချိန်ပါပဲ။
သိပ်မကြာမီရိတ်သိမ်းကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထားမသေးငယ်လေးညှင်းပွင့ဖြစ်ပေါ်ပါလိမ့်မယ်။ ရှည်လျားလွန်းမြေပြင်အတွင်းမီးသီး Leave နှင့်လေးညှင်းပွင့သူတို့ရဲ့အရေခွံထဲကစိမ်းဖြင့်စေခြင်းငှါ, သူတို့ကို unstorable နှင့်ရောဂါမှပွင့်လင်းအောင်။
သငျသညျအမျိုးပေါင်းနှင့်အတူစမ်းသပ်နေတယ်ဆိုရင်, artichoke ပထမဦးဆုံးရင့်ကျက်, ထို့နောက်နောက်ဆုံးတွင် Rocamboles, ခရမ်းရောင်အစင်းကျား, ကြွေထည်နှင့် Silverskins
ကြက်သွန်ဖြူသိုလှောင်
အဆိုပါမီးသီးဖက်တွယ်မဆိုအပေါ်ယံမြေဆီလွှာချွတ်တိုက်။ အဆိုပါမီးသီးရေတွင်းတစ်တွင်း-လေဝင်လေထွက်အခန်းတစ်ခန်းသို့မဟုတ်အပြင်ဘက်တွင်တစ်ခြောက်သွေ့ရိပ်ရတဲ့အစက်အပြောက်ဖြစ်စေသုံးလေးပတ်ကြာကုသသို့မဟုတ်အခြောက်အခွင့်ပြုရန်။ ထိပ်နှင့်အမြစ်များခန်းခြောက်စေနှင့်တပြိုင်နက်သူတို့ပယ်ရှင်းခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းနောက်ထပ်ပြင်အရေခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်မီးသီးသန့်ရှင်းရေးနိုင်ပါတယ်။
ရုံလေးညှင်းပွင့ကိုမဆိုဖော်ထုတ်ဖို့သတိထားပါဖြစ်လိမ့်မည်။
ကြက်သွန်ဖြူဟာအေးမြဘက်မှာဖြစ် likes, 32oF - 40oF ။ 8 လ - အဆိုပါ softneck အမျိုးပေါင်း 6 ကြာရှည်စေနိုင်သည်။ Hardnecks မကြာမီရိတ်သိမ်းပြီးနောက်အသုံးပြုရပါမည်။ Hardneck မျိုးပေါင်းထွက်ခန်းခြောက်ပေါက်သို့မဟုတ် 2-4 လအတွင်းမှာအပျော့သွားပါလိမ့်မည်။ 32oF မှာ hardnecks Keeping တစ်ခါတစ်ရံသူတို့ကိုဆိုးရွားခြင်းမရှိဘဲအထိ 7 လကြာရှင်သန်ကူညီပေးသည်။
အမြိုးအနှယျလေးညှင်းပွင့သိမ်းဆည်းနေ
သင်တစ်ဦးစတင်ဆိုရင် အမျိုးအနွယ်ကိုချွေတာ , ကြက်သွန်ဖြူချွေတာထက်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာအလာမယ့်ရာသီစိုက်ဘက်သို့အနည်းငယ်ထိပ်တန်းအရည်အသွေးမီးသီးထားတော်မူ၏။ 70% ၏မျှမျှတတမြင့်မားသောစိုထိုင်းဆနှင့်အတူ, အခန်းအပူချိန်မှာကောက်စိုက်ဘို့ Store မှာမီးသီး။