Oregano တစ်ဦးစွယ်စုံချက်ပြုတ်ပျိုးပင်များနှင့်ကြီးထွားရန်လွယ်ကူသည်
ဖြစ်နိုင်သည်ထမင်းချက်မယ့်ဥယျာဉ်ထဲမှာလူသိအများဆုံးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲက, oregano ကြီးထွားရန်လွယ်ကူသည်နှင့်အစားအစာမှအရသာများများထပ်ပြောသည်။ ဒါဟာစိတ်ကူးအခါစက်ရုံထဲကနေလတ်ဆတ်ဖြတ်နဲ့အလွယ်တကူရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်အခြောက်နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါ Oregano စက်ရုံအကြောင်းအသေးစိတ်
အဆိုပါ oregano စက်ရုံ၏အရွက်များအလွန်သေးငယ်ပြီးမှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်အရောင်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာအများအပြားဇုန်အတွက်နှစ်ရှည်နှင့်အဓိကအားထားနှစ်ပေါင်းများစွာ Woody ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ Oregano ပျား်မှုန်ကူးဖို့ကအရမ်းဆွဲဆောင်မှုနေသောသေးငယ်သောအဖြူ, ပန်းရောင်, ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းရောင်ပန်းပွင့်ထုတ်လုပ်ပေးသည်။
သင်သည်သင်၏ဥယျာဉ်၌စိုက်နိုင်သော oregano များစွာသောအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။
- သငျသညျမကြာခဏကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲတွင်ရှာတွေ့များကဲ့သို့တူညီသည့်အ oregano လည်း '' ဂရိ '' oregano (Origanum vulgar hirtum, ယခင်က Oregano heracleoticum အဖြစ်လူသိများ) ဟုခေါ်သည်။ ဒါဟာတချို့လူတွေလည်းမခေါ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည် ချိုမြိန် marjoram '' ဂရိ oregano ။ '
- မက္ကဆီကန် oregano (Lippia graveolens) ကမကြာခဏ oregano နဲ့တူကိုအသုံးပြုမယ့်သော်လည်း oregano နည်းပညာပိုင်းမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာငရုတ်ကောင်းကဲ့သို့အရသာရှိပါတယ်။
- အဘယ်အရာကို '' အီတလီ '' oregano (Origanum x ကို majoricum) အဖြစ်လူသိများသည်ကချိုအရသာပေးသော, အမှန်တကယ် oregano နှင့် marjoram တစ်စပ်သည်။
သငျသညျချက်ပြုတ်ဘို့အသုံးပြုရန်ရည်ရွယ်ပါလျှင်ဖန်စီ, တန်ဆာဆင် oregano အပင်သတိထားရှိစေသတည်း။ သူတို့ဥယျာဉ်တော်၌အကြီးကြည့်ရှုကြပါသော်လည်းသူတို့ကမကြာခဏဝေးလျော့နည်းအရသာရှိပါတယ်။
- လက်တင်အမည်: Origanum vulgar
- ဘုံအမည်: oregano, ပီဇာအပင်
- ကြံ့ဖွံ့ Hardy ဇုန်: ဇုန် 5-10
- Exposure: အပြည့်အဝနေရောင်နှင့်ကောင်းစွာ-ညှစ်သည်မြေဆီလွှာ။ Oregano တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်ထဲမှာကောင်းမွန်စွာပြုကြလိမ့်မည်။
ကြီးထွားလာခြင်းနှင့်ရိတ်သိမ်း Oregano
Oregano ဖြန့်ဖို့ likes နှင့်သင်ကခွင့်ပြုပါလျှင် oregano တစ်ချုံအတော်လေးကြီးမားတဲ့ကြီးထွားနိုင်ပါတယ်တဲ့ပြင်းထန်တဲ့စက်ရုံဖြစ်သည်။
ထို့အပြင် 2 ပေအမြင့်ထိကြီးထွားနိုင်ပြီးစက်ရုံငယ်ရွယ်သို့မဟုတ်အရိပ်၌တည်ရှိ၏, အထူးသဖြင့်လာသောအခါမကြာခဏမြေပြင်ပေါ်မှာအိပ်ကြလိမ့်မည်ကိုအဓိကအားထားအဆိုပါ။ ဤအအကြောင်းရင်းနှစ်ခုသည်ဥယျာဉ်တော်၌အခန်းတစ်ခန်း၏ပဒေသာသင့်ရဲ့ oregano အပင်ပေးရသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Oregano မဆိုဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးစိတ်ကျေနပ်စရာအပင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနေသမျှကာလပတ်လုံးရှည်လွန်းများအတွက်စိုစွတ်သောမတည်မနေပါဘူးအဖြစ်ကြီးထွားခြင်းနှင့်အဘို့ဂရုစိုက်ရန်လွယ်ကူသည်။
Oregano အဖြစ်ကောင်းစွာကမိုးလုံလေလုံဥယျာဉ်တော်အဘို့အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုအောင်, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနေရောင်အတွက်အလွန်ကောင်းစွာပေါက်နေသည်။
- တစ်ဦး Bushi အလေ့အထအားပေးဖို့ဝေဟင်အစိတ်အပိုင်းများကိုဖြတ်ယူပါ။
- Oregano အလွန်ကောင်းစွာခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်အရသာနေဆဲဖြစ်သည်။
- ဒါဟာပြတင်းဥယျာဉ်တော်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ potted အပင်ဖြစ်ပါတယ်။
သင့်ရဲ့ oregano လွန်းကြီးတွေရဖို့ကစတင်ခဲ့သည်လျှင်, သင်စက်ရုံဝေယူနိုင်ပါတယ်။ ဂရုတစိုက်အမြစ်ဘောလုံးကိုပတ်ပတ်လည်ကိုတူးနှင့်အမြစ်များတစ်ဦးသောအဘို့ကိုခွဲထုတ်ခြင်းဖြင့်ဤအမှုကိုနှင့်အဓိကစက်ရုံထဲကနေကိုအဓိကအားထား။ အလွန်အကျွံစက်ရုံနှောက်ယှက်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအလုပ်မလုပ်ဘဲဂရုစိုက်ပါ။ ဒါကြောင့်ပြန်ကောင်းလာတာကိုဒါအဟောင်းတွေစက်ရုံလတ်ဆတ်သောမြေဆီလွှာနှင့်ရေများများပေးပါ။
အိုးတလုံးထဲမှာ '' သစ်ကို '' oregano စက်ရုံစိုက်အပြည့်အဝနေရောင်ထဲမှာထားပါ။ သငျသညျသစ်ကိုတိုးတက်မှု၏ကောင်းတဲ့ငွေပမာဏကိုမြင်ရပါတယ်ပြီးတဲ့အခါ, ဥယျာဉ်တော်၌အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
Oregano အခြောက်အဖို့ကိုဘယ်လို
Oregano သင်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာအတွက်တစ်နှစ်ပတ်လုံးခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်ပျော်မွေ့ဖို့အကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ခြောက်သွေ့ဖို့နဲ့အရာသင်ရွေးချယ်သင်ရှိသည်အာကာသ၏ပမာဏနှင့်မည်မျှ oregano သင်သည်ရိတ်အပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်နှစ်ခုနည်းလမ်းများရှိပါသည်။
တစ်ခုခုကိုအမှု၌, ကာလုံကွန်တိန်နာထဲမှာအခြောက် oregano သိုလှောင်ခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီရာသီတစ်လျှောက်လုံးကပျော်မွေ့။ သငျသညျလွန်းရှိပါကကကြီးမြတ်ဆုကြေးဇူးကိုမှန်ကန်စေသည်။ အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲတွင်အခြောက် oregano ကောင်းစွာလာမည့်ကြီးထွားလာရာသီသို့အရသာနေဖို့ပါလိမ့်မယ်။
ပြားချပ်ချပ်ခြောက်သွေ့: အ oregano ပင်စည်ကနေအရွက် strips တွေစက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကိုထွက်အိပ်လေ၏။
အရွက်အခြောက်အများမှာသည်အထိတိုက်ရိုက်နေရောင်ထဲကဒီဗန်းချထားပါ။ ဤနည်းလမ်းကိုအသေးစားရိတ်ကောင်းမွန်သည်။
ဟန်ခွောကျသှေ့မှ: အထုပ်သို့ oregano နှင့်အဖွဲ့ကိုသူတို့အရှည်လျား sprig ဖြတ်ယူပါ။ အဆုံးပတ်လည်ရော်ဘာတီးဝိုင်းကိုကြိုးနဲ့တုတ်ပြီးခြောက်သွေ့သည်အထိတစ်လက်သည်းသို့မဟုတ်ပျိုးပင်ခြောက်သွေ့ထိန်သိမ်းအပေါ်စည်းဆွဲထားဖို့ကသုံးပါ။ ပြီးတာနဲ့ခြောက်သွေ့ရိုးရှင်းစွာသူတို့တောင်မှအရွယ်အစားများမှာသည်အထိအရွက်နှိပ်စက်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ကျော်ပင်စည်ကနေအရွက်အဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်, ဖယ်ရှားမည်သည့်ကိုအဓိကအားထား။
ကာစရာကုလားကာတစ်ဦးအာကာသချွေတာခြင်းနှင့်ကြီးမားသော oregano စပါးရိတ်ရာကာလအခြောက်မှပြီးပြည့်စုံနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ရာသီဥတုအပေါ် မူတည်. ကထက်နည်းနှစ်ပတ်အတွင်းယူသင့်ပါတယ်။ ရှည်လျားလွန်းဘို့ဆွဲထားသင့်ရဲ့ oregano (သို့မဟုတ်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်) စွန့်ခွာမထားပါနဲ့။ သူတို့ကလည်းသွေ့ခြောက်အရသာဆုံးရှုံးများနှင့်ဖုန်မှုန့်တွေအများကြီးစုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်။
စားနပ်ရိက္ခာအတွက် Oregano အသုံးပြုခြင်း
Oregano ရေတွင်းတစ်တွင်း-ကိုခစျြချက်ပြုတ်ပျိုးပင်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအီတလီချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုအဖြစ်အများဆုံးကလေးတွေအားဖြင့်လူသိများသည် "ဟုပီဇာပျိုးပင်။ " ဒါဟာအစအများအပြားမက္ကဆီကန်များနှင့်စပိန်ဟင်းလျာများတစ်ခုပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုနီးပါးမည်သည့်အစားအစာကိုမှအရသာထပ်ထည့်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
- Oregano မဆိုခရမ်းချဉ်သီး-based ပန်းကန်ထဲမှာအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်။
- ဒါဟာရာသီခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများနှင့်သံလွင်ဆီဆံ့ကြောင်းအများဆုံးအစားအစာများအတွက်စုံလင်သည်။
- အတူ Pair ကို oregano ပင်စိမ်း , ကြက်သွန်ဖြူ , ကြက်သွန်နီ, ဒါမှမဟုတ် စမုန်ဖြူ ။
- oregano နှင့် Rosemary တစ်ခုလုံး sprig ပင်စိမ်းအနည်းငယ်ကြီးမားသောအရွက်နှင့်အတူတစ်လျှောက်ပင်လယ်စာအဘို့မီးသင်္ဘောကိုရေ၌ထားရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာပုစွန်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအရသာပေးသည်။
- သင်ပင်နေ့လယ်စာကာလအတွင်းသို့မဟုတ်သူတို့အားပျင်းရိညစာညများထဲမှအပေါ်ကိုအနည်းငယ်အပိုအရသာအဘို့အဟင်းချိုစည်သွတ်ဖို့ oregano ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
oregano ၏လတ်ဆတ်သော sprig မဆိုမုန့်ညက်မှုအတွက်ပေးရန်စီစဉ်စက်ရုံထဲကနေဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ sprig သုတ်ခြင်း, အခြောက်အက Pat, ထို့နောက်ပင်စည်ကနေအရွက်အဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်။ အဆိုပါပန်းကန်မှသူတို့ကိုထည့်သွင်းမတိုင်မီထုအရွက်ခုတ်။
အခြောက်လှန်း oregano အဖြစ်ကောင်းစွာမဆိုပန်းကန်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ အပိုင်းပိုင်းအလွန်ချောအောင်ပထမဦးစွာသင်၏လက်အကြားကနှိပ်စက်ရန်သေချာစေပါ။