Purslane: ၎င်း၏အချက်အပြုတ်အသုံးပြုခြင်းအပေါ်အာရုံစိုက်မပေါင်းပင်ထိန်းချုပ်ရေး

ပစ္စုပ္ပန် feature ကိုယခုက၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာစားသုံးဆီ Landscaping ကိုကိုယ်စားပြုကြောင်း, အမည်ရ, လူကြိုက်များကြောင်း purslane များ၏အမြင်အပေါ်သမ္မတချီးကျူး: ဒါဟာအခမဲ့ဖြစ်ပါသည်, အဲဒီမှာကကြီးထွားလာတွင်ပါဝင်ပတ်သက်ဘယ်အလုပ်ကိုမျှဖြစ်ပြီး, သူကအချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုအမျိုးမျိုးရှိပါသည်။ တစ်ဦးလေးစားပျိုးပင်ပြောပါတယ်တစ်ခုခေတ်မမီတော့ယုတ္တိဗေဒဖြစ်သကဲ့သို့တစ်ခုတည်းသောအရာ "; ထိုကွောငျ့, ငါ့ရှုခင်းကနေတိုက်ဖျက်ရမည်ဖြစ်သည်! ဒီစက်ရုံတစ်ပေါင်းပင်ဖြစ်ပါသည်" က၎င်း၏နေရာကနေစောင့်ရှောက်ခြင်း

သငျသညျချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်ရှိ "ပေါင်းပင်" purslane အရသာနှင့်၎င်း၏အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများကိုရည်မှတ်သုတေသနနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သောအခါ, သငျသညျယုတ္တိဗေဒကြောင့် re-ထင်ပေလိမ့်မည်။ အဲဒီအစားတစ်ပေါင်းပင်အဖြစ်ကတိုက်ခိုက်နေ၏, သင်ထားတဲ့ပျိုးပင်အဖြစ်ဆက်ဆံပါနှင့်၎င်း၏အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုကိုအာရုံစိုက်ဖို့သူကရင်းမြစ်ယုတ္တိရှာတွေ့မှစတင်နိုင်ပါသည်။

Purslane ပျိုးပင်အမေရိကန်စိုက်ပျိုးရေး Dept. မှာတချို့ဦးခေါင်းလှည့်ထားပါတယ်, မနည်း, Usha Palaniswamy, စက်ရုံသိပ္ပံ, Connecticut တက္ကသိုလ်ဦးစီးဌာနကတင်ပြထားပါတယ်။ "Purslane လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တိုးချဲ့စားသုံးမှုနှင့်အတူအနောက်တိုင်းအစားအစာထဲမှာပြုပြင်မွမ်းမံအကြောင်းကိုရောက်စေဖို့သူတို့ရဲ့ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်စိုက်ပျိုးရေးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ဦးစီးဌာနတို့ကစိုက်ပျိုးတာကိုအာရုံစူးစိုက်မှုကိုလက်ခံရရှိနေပါတယ်။ "

Purslane ရုံ alpha-linolenic acid ကို, အမြင့်မားဆည်းကပ်-ပြီးနောက်အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်တစ်ဦးဆံ့ဖို့ဖြစ်လာတယ်။ သင်သည်သင်၏စားသုံးဆီ Landscaping ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်သင့်ကိုယ်ပိုင်အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်ကြီးထွားနိုင်ပါတယ်သည့်အခါအဘယ်ကြောင့်ငါးဆီပိုက်ဆံပေးဆောင်?

ကပေါင်းပင်ကဲ့သို့ကြီးပွားပါဘူးကတည်းကကြောင့် purslane ကြီးထွားဖို့နည်းနည်းအားထုတ်မှုကြာအထူးသဖြင့်အခါ။

အဘယ်သူမျှမ, purslane (Portulaca olearacea) မရှိသေးပါအခြားတစ်ခုသာ Ewell မျောက်လွှဲကျော်ကိုချစ်နိုင်သူတွေကို leafy "ယုန်-အစားအစာများ" ၏မဟုတ်ပါဘူး။ Purslane မျှသာစားသုံးနိုင်သောထက်ပိုမိုဖြစ်ပါသည်: ဒါဟာအချက်အပြုတ်နှစ်သက်တော်မူ၏။ တကယ်တော့ဒါဟာအရည်ရွှမ်းသောပျိုးပင်ဖြစ်ပါသည်။

စိတ်ထဲအတွက်စကားလုံးထားပါ။ "အရည်ရွှမ်း" အကြောင်းမူကား, ပေါင်းပင်ရဲ့မှတ်ပုံတင်ရန်နှင့်ယင်း၏အလားအလာအချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုမှနှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးအရိပ်အမြွက်ပေးစွမ်းသည်။

Purslane ရဲ့ပင်စည်ပတ်ပတ်လည်နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ပြီး, သူကသေးငယ်တဲ့စပျစ်နွယ်ပင်ကဲ့သို့မြေပြင်တလျှောက်တွင်လူ့။ လူငယ်တို့အပင်အစိမ်းရောင်ကို stem ရှိသည်, ဒါပေမယ့်ရင့်ကျက်နှင့်အတူအနီတင့်ပေါ်ယူကိုအဓိကအားထား။ အဆိုပါစက်ရုံပြွတ်ဖွဲ့စည်းပေးသောအသေး, oblong, အစိမ်းအရွက်, ရှိပါတယ်။ အရွက်သေးငယ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးတူများနှင့်, ပင်စည်ကဲ့သို့အရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်။ ဖော်ပြချက် purslane ချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်သေးသင့်ရဲ့အရသာဘူးသီးပွတ်ကြောင်းရှိသနည်း

ကောက်နေနှင့် Purslane အသုံးပြုခြင်း

စားဘို့ purslane ရဲ့အရည်ရွှမ်းကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ရန်အတွက်, သင်ပြင်းထန်သောနေရောင်ခြည်နှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်ရန်ရှိသည်မည်မဟုတ်သောအခါ, နံနက်သို့မဟုတ်ညဦးယံ၌သင်၏အစားသုံးနိုင်သော Landscaping ၏ဤမွေ့လျော်ရိတ်။ အောက်ပါစက်ရုံများအတွက်အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှု၏ဥပမာ:

1. သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရောသုပ်အတွက်ကုန်ကြမ်းတစ်ခုကိုသုံးပါ။
2. တစ်ရေစာအဖြစ်, ကိုယ်ပိုင်ပေါ်ကုန်ကြမ်းတစ်ခုကိုကိုစားကြလော့။
3. တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ် Saute ။

သင်တစ်ဦးအရည်ရွှမ်းကနေမျှော်လင့်ထားမယ်လို့ crispy texture အပြင်, purslane ကိုလည်းစိတ်ဝင်စားဖွယ် peppery အရသာရှိပါတယ်။

ကြယ်ပွင့်စားဖိုမှူးစတိဗ်ဂျွန်ဆင်တစ်ဦးသခွားသီး-ဒိန်ချဉ်သုပ်များအတွက် purslane ချက်ပြုတ်စာရွက်ရှိပါတယ်။ သငျသညျမကြာမီမည်သည့်အချိန်ကိုရပ်တန့်သင့်ရဲ့ဒေသဆိုင်ရာအစာရှောင်ခြင်းအစားအစာများ၏သုပ်ဘားမှာရှာတွေ့မှာမဟုတ်ပါဘူးသော်လည်း, purslane upscaling စားသောက်ဆိုင်တစ်အရေအတွက်မီနူးထဲဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။

ဒါပေမယ့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်၎င်း၏အသုံးပြုမှုထက်, ပျိုးပင်များ၏စားဖို့ပို purslane ရှိသေး၏။ ယင်း၏အကျိုးခံစားခွင့်အစာအာဟာရမှတိုးချဲ့။ အားလုံးညာဘက်, သင်သည်ထိုလာမယ့်ခဲ့သည်ကိုသိနိုင်အောင်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပေါင်းပင်အစာစားခြင်းနှင့် ပတ်သက်. အဘယ်အရာကိုဆောင်းပါးနောက်ဆုံးမှာသူတို့ဘယ်လောက်အာဟာရမှလှည့်ပတ်ရဘဲနေရသနည်း သင်တို့မူကားသင်တို့အဘို့ကောင်းသောဖြစ်ပါတယ်အတိအကျသိခဲ့တာလဲ

purslane ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရှိကြောင်းအိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်၏ငါးကြိမ်ပမာဏရှိပါဘူး, ဒါပေမယ့်လည်းဗီတာမင်စီအိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်မြင့်မားကိုအဓိကအားထားလိုက်ပါတယ်မသာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဇီဝြဖစ်ထိန်းညှိအတွက်နျဆာပဖြစ်ကြသည်။ Purslane ကိုလည်း alpha-linolenic acid ကို (HealthGuidance အရင်းအမြစ်) ပါရှိသည်။

သင်တစ်ဦးစင်ကြယ်သန့်ရှင်းသောမြက်ခင်းနဲ့ရှုခင်းအဘို့ကြိုးစားကြသည်ဆိုပါကသင်တို့ရှိသမျှကိုတက်ဆွဲလျှင်ယခု, ကနေဆဲနားလည်နိုင်ပါလိမ့်မည် ကြီးထွားလာသည့် purslane ပေါ်မှာ။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်စုံလင်ခြင်းအတွက်ပေးချေရန်ရှိသည်စျေးနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကိုယ့်ကြောင့်ပစ်ဘူး! အစားကြောင့်စားပါ။

သင့်ရဲ့ purslane ဥယျာဉ်၏အစွန်းအပေါ်ကြီးထွားလာလျှင်, ပြော, သင်ပင်က pinching အစားကဆွဲထည့်သွင်းစဉ်းစားလိမ့်မယ်။ ဒါကလမ်း, ရှိသမျှနွေရာသီသင်ဤစပ်အရည်ရွှမ်းနှင့်အတူထှနျးစားခံစားနိုင်။

သင်က Must လြှငျ, Purslane ဖယ်ရှားပစ်တဲ့

purslane ၏သီလ၏ယုံကြည်တယ်မဟုတ်လော သငျသညျ purslane ဖယ်ရှားပစ်ရရမယ်ဆိုရင်, သင်, သင်တန်း, ကလက်ဆွဲထုတ်နိုင်ပါတယ်။ မြေဆီလွှာစိုစွတ်သောအခါလက်ကိုဆွဲအလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအော်ဂဲနစ်တည်းခိုဖို့သန္နိဋ္ဌာန်မဟုတ်ပါလျှင်သင်တို့သည်လည်း, pre-ပေါ်ထွက်လာသောပေါင်းသတ်ဆေး, Dimension ကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျ (သင့်ဒေသခံခရိုင် extenstion နဲ့စစ်ဆေး) ကအနည်းဆုံးနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေဦးအားဖြင့် Pre-ပေါ်ထွက်လာသောပေါင်းသတ်ဆေးလျှောက်ထားရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်ဒါကြောင့်မြေဆီလွှာကိုအပူချိန်, ဖာရင်ဟိုက် 60 ခန့်ဒီဂရီကိုရောက်ရှိသည့်အခါ Purslane germinates ။

စကားမစပ်ဒီစက်ရုံရဲ့ genus အမည် (Portulaca) သင်ဖို့အကျွမ်းတဝင်ကြည့်ရှုခဲ့တာလဲ ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ခုရှိပါတယ် နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. , "portulaca" ကနှစ်စဉ်ပန်းပွင့် Landscaping အတွက်အတော်လေးလူကြိုက်များကြောင်း။ Portulaca လည်းမိသားစုအမည်ရှိ၏ bitterroot (သင်ဒီမိသားစုပိုင်သိစေခြင်းငှါတဦးတည်းစက်ရုံဖြစ်သည်။