သငျသညျအစားအစာ, အလှကုန်နှင့်အော်ဂဲနစ်အဖြစ်တံဆိပ်ကပ်ထုတ်ကုန်သန့်ရှင်းရေးကိုမြင်သောအခါ, ကထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်ကမှမသာရည်ညွှန်းပေမယ့်ဘယ်လိုအသီးအနှံသို့မဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများစိုက်ပျိုးနှင့်လုပ်ငန်းများ၌ခဲ့ကြသည်ဖြစ်ပါတယ်။
တစ်မ့်မှုတွေကြုံတွေ့ရအတွက်, အော်ဂဲနစ်အသီးအနှံနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဒြပ်ပိုးသတ်ဆေး, မိလ္လာရွှံ့နွံ, ဒြပ်မြေသြဇာ, မျိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောသက်ရှိ, bioengineering, ဒါမှမဟုတ်သည် .ionizer ဓါတ်ရောင်ခြည်များအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲစိုက်ပျိုးကြသည်။ တချို့အသေးအဖွဲခြွင်းချက်, အော်ဂဲနစ်အသား, ကြက်ဥနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပဋိဇီဝဆေးသို့မဟုတ်ကြီးထွားဟော်မုန်းမပေးသောဖြစ်ကြောင်းတိရိစ္ဆာန်များမှလာကြ၏။
ဟူသောဝေါဟာရကို "သဘာဝ" တတိယပါတီစိစစ်အတည်ပြုခြင်းမရှိဘဲမည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းတံဆိပ်ပေါ်တွင်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်နေချိန်မှာသူကအဖြစ်တံဆိပ်ခံရဖို့ပါလျှင်, ထုတ်ကုန်အသိအမှတ်ပြုရမည်ဖြစ်သည် "အော်ဂဲနစ်။ "
အဆိုပါအလေးပေးလယ်သမားပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲအရင်းအမြစ်များကို အသုံးပြု. နှင့်ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းခြင်းမရှိဘဲရေနှင့်မြေဆီလွှာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကသဘာဝဂေဟစနစ်န်းမှာပေါ်သည်။ လုပ်ငန်းများ၌အော်ဂဲနစ်အစားအစာများလည်းအော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်နှင့်၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သမာဓိကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့သတိထားစံချိန်စံညွှန်းမှကျင်းပကြသည်။ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးအလေ့အကျင့်၏အခြို့သောဥပမာသဘာဝကျကျကျန်းမာမြေဆီစောင့်ရှောက်ဖို့ဆွေး, ခြေးနှင့်သီးနှံလည်ပတ်သုံးပြီးပါဝင်သည်။ ကျန်းမာသောမြေဆီလွှာရောဂါနှင့်ပိုးမွှားကိုခံနိုင်ရည်အပင်ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးသည်။ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးမှုရိုကျလက်ခဏာဖွစျတဲ့သောဘုံထားသောစာပိုဒ်တိုများ "မြေဆီလွှာ, မပေးစက်ရုံအစာကျွေး" ဖြစ်ပါတယ်။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုများသောအားဖြင့်ရာသီဥတုသည်နှင့်အညီစိုက်ပျိုးနှင့်အော်ဂဲနစ်လယ်သမားမကြာခဏအစားတဦးတည်း၏ကောက်ပဲသီးနှံအမျိုးမျိုးကြီးထွားလျက်ရှိသည်။ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးအများအပြားအန္တရာယ်ရှိဓာတုပစ္စည်းများအသုံးပြုခွင့်ပြုမထားဘူးသော်လည်း, သဘာဝအရင်းမြစ်များမှဆင်းသက်လာအချို့ပိုးသတ်ဆေး ORGANIZATION စိုက်ပျိုးအစားအစာထုတ်လုပ်ခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။
အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးသည်မြေဆီလွှာတိုက်စားမှုမှကာကွယ်ရန်ကူညီပေးသည်နှင့်အစားဓာတုဓာတ်မြေသြဇာနှင့်ပိုးသတ်ဆေးနှင့်အတူဒေသခံဂေဟစနစ်ထိခိုက်စေနိုင်သည့်သမားရိုးကျလယ်ယာစိုက်ပျိုး၏ဒေသခံတောရိုင်းတိရစ္ဆာန်, စီးနှင့်ရေဝေရေကိုကာကွယ်ပေးသည်။
အဆိုပါ NOP (အမျိုးသားအော်ဂဲနစ်အစီအစဉ်) အတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းယူနိုင်ရန်အတွက်နှင့်ကုန်ပစ္စည်း "အော်ဂဲနစ်," အစိုးရ-approved Certified အစားအစာလယ်သမားအားလုံးအောက်ပါဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်စိုက်ပျိုးနှင့်လုပ်ငန်းများ၌သည်အဘယ်မှာရှိလယ်မြေနှင့်အဆောက်အဦးများစစ်ဆေးခြင်းရမယ်တံဆိပ်ကပ်နိုင်မီ ကြံ့ဖွံ့အော်ဂဲနစ်စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်တွေ့ဆုံရန်လိုအပ်ပါကစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေ။
ကိုင်တွယ်သို့မဟုတ်ပါကသင့်ဒေသခံစူပါမားကတ်သို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်ရရှိသွားတဲ့မတိုင်မီအော်ဂဲနစ်အစားအစာကို process ကြောင်းကုမ္ပဏီများအဖြစ်ကောင်းစွာအသိအမှတ်ပြုရမည်ဖြစ်သည်။
အဆိုပါစစ်ဆေးမှုအပြင်, တစ်ဦးလယ်ယာ, Processor ကိုသို့မဟုတ် handler ကိုအပေါင်းတို့သည်မိမိတို့လုပ်ငန်းလည်ပတ်ဖော်ပြထားပါတယ်တစ်ခုအော်ဂဲနစ်စနစ်ကအစီအစဉ်ကိုတင်ပြရန်လိုအပ်ပါသည်။ စစ်ဆေးရေးမှူးထိုကဲ့သို့သောရေရှည်မြေဆီလွှာများစီမံခန့်ခွဲမှု, အိမ်နီးချင်းသမားရိုးကျလယ်ယာကနေကြားခံများနှင့်သင့်လျော်သော recordkeeping အဖြစ်အော်ဂဲနစ်အလေ့အထများနောက်တော်သို့လိုက်ခံရခြင်းဖြစ်ကြောင်းအတည်ပြုရန်။ စစ်ဆေးခြင်းကိုလည်းစက်ရုံရဲ့သန့်ရှင်းရေးနှင့်ပိုးမွှားထိန်းချုပ်မှုနည်းလမ်းများ၏လယ်ယာကိုပြန်လည်သုံးသပ်အဖြစ်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်သိုလှောင်ပါဝင်သည်။
တခြားနိုင်ငံတွေမှတင်သွင်းပေမယ့် USA တွင် "အော်ဂဲနစ်" အဖြစ်ရောင်းချကြပါတယ်ကြောင့်ကုန်ပစ္စည်းများကြံ့ဖွံ့အမျိုးသားအော်ဂဲနစ်အစီအစဉ်အသိအမှတ်ပြုခဲ့ကြသည်။ ရုံ USA တွင်ကဲ့သို့မိမိတို့စက်ရုံများကိုနှစ်စဉ်ကြည့်ရှုစစ်ဆေးသည်နှင့်အမေရိကန်ထုတ်လုပ်သူများနှင့်ကိုင်တွယ်နေသောသူအပေါင်းတို့သည်အတူတူပင်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းမှဘာသာရပ်ဖြစ်ကြ၏။
ဒါဟာအော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးတိရိစ္ဆာန်များလူ့ကုသမှုကိုအားပေးအားမြှောက်သတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါသည်။ အော်ဂဲနစ်တိရိစ္ဆာန်များအတွက်အိမ်ပြင်မှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိသည်, လူနေမှုအခြေအနေများနှစ်စဉ်ကြည့်ရှုစစ်ဆေးသည်နေကြသည်။ အဆိုပါအော်ဂဲနစ် Certified စတုရန်းပေနှင့်တစ်ဧကတိရစ္ဆာန်များ၏အရေအတွက်ကိုအကဲဖြတ်ထားပါသည်ကြောင့်တိရစ္ဆာန်များအဘို့လုံလောက်တဲ့လျှင်ဆုံးဖြတ်သည်။ အားလုံးအော်ဂဲနစ်စစ်ဆင်ရေးနှင့်ဝသကဲ့သို့, သူတို့ကအဖြစ်ကောင်းစွာစစ်ဆေးခြင်းအံ့သြဖို့ဘာသာရပ်ဖြစ်ကြသည်။
အဖြစ်ကောင်းစွာအော်ဂဲနစ်နှင့် "အခမဲ့-range ကို" တိရိစ္ဆာန်များအကြားကွာခြားချက်ရှိပါသည်။
တိရစ္ဆာန်အခမဲ့-range ကို အကယ်. ကအပြင်မှာမှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိပါတယ်ဆိုလိုတယ်ပေမယ့်ကြံ့ဖွံ့အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုအတူရှိအဖြစ်နို့တိုက်ကျွေးရေး, ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအလေ့အကျင့်, ဟော်မုန်းနှင့်ပဋိဇီဝဆေးများနှင့် ပတ်သက်. မျှလိုအပ်ချက်များကိုမရှိတတိယပါတီလက်မှတ်ဖြစ်ပြီး, ။
အော်ဂဲနစ်ကုန်ပစ္စည်း Labels:
- အော်ဂဲနစ် 100%:
- အားလုံးအော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- မဆိုအပြောင်းအလဲနဲ့အကူအညီအထောက်အပံ့များကိုအော်ဂဲနစ်ဖြစ်ရမည်
- အဘယ်သူမျှမ Non-အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုကြသည်
- ကြံ့ဖွံ့တံဆိပ်ခွင့်ပြုခဲ့
- လက်မှတ်အေးဂျင့် (ဆိုလိုသည်မှာအော်ရီဂွန် Tilth) စာရင်းပြုစုရပါမည်
အော်ဂဲနစ်:
- အနည်းဆုံး 95% အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 5% ကျန်ရှိနေသော Non-အော်ဂဲနစ်ခွင့်ပြုခဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနိုင်ပါတယ်
- ရရှိနိုင်မရမဟုတ်လျှင်အားလုံးသည်စိုက်ပျိုးရေးပါဝင်ပစ္စည်းများအော်ဂဲနစ်ဖြစ်ရမည်
- ကြံ့ဖွံ့တံဆိပ်ခွင့်ပြုခဲ့
- လက်မှတ်အေးဂျင့်စာရင်းပြုစုရပါမည်
အော်ဂဲနစ်နှင့်အတူဖန်ဆင်း:
- အနည်းဆုံး 70% အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 30% ကနျြ Non-အော်ဂဲနစ်ခွင့်ပြုခဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ OR Non-အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးပါဝင်ပစ္စည်းများနိုင်ပါတယ်
- ကြံ့ဖွံ့တံဆိပ်ကိုအသုံးပြုမည်မဟုတ်ပါ။
- လက်မှတ်အေးဂျင့်စာရင်းပြုစုရပါမည်
ထက်နည်း 70% အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူထုတ်ကုန်:
- အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုအဆင့်အထိ
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်အဘယ်သူမျှမကန့်သတ်
- အဘယ်သူမျှမလက်မှတ်တောင်းဆိုမှုများကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်
- ကြံ့ဖွံ့တံဆိပ်ကိုအသုံးပြုမည်မဟုတ်ပါ။
- ကသာပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းအတွက်အော်ဂဲနစ်ဖော်ပြထားခြင်းနိုင်ပါစေ
နောက်ထပ်သတင်းအချက်အလက်များ:
- အော်ရီဂွန် Tilth
- အော်ဂဲနစ်ကုန်သွယ်ရေးအစည်းအရုံး
- ကြံ့ဖွံ့