သိကောင်းစရာများနှင့် Tricks
ကျနော်တို့သိပ်အလုပ်သွင်းထားနှင့်ငါတို့ဥယျာဉ်သို့ထင်နှင့်အာလူး, မုန်လာဥနီ, ဒါမှမဟုတ်မုန်လာဥတစ်ဦးကရုဏာစပါးရိတ်ရာကာလနှင့်အတူအကြိုးကိုပေးခံရနဲ့တူဘာမှမရှိဘူးပါပဲ။
ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့စပါးရိတ်ရာကာလအနည်းငယ်လည်းကရုဏာဘာဆိုရငျကော တစ်ခါတစ်ရံထိုဥယျာဉ်ကိုကျွန်တော်မနက်ဖြန်ပင်ယနေ့အစာစားသို့မဟုတ်နိုင်သည်ထက်အများကြီးပိုပေးပါသည်။ တချို့ကကောက်ပဲသီးနှံ, ငါတို့စတိုးဆိုင်မှအထူးမပေါက်ပါဘူး။ ထိုသို့ crisper ၌ထပိန်သို့မဟုတ်ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုပျော်မွေ့နိုင်မီ soggy နှင့်ပုပ်ရငါတို့ပင်ပန်းစွာလုပ်ဆောင်ခြင်း၏အသီးအပွစောင့်ကြည့်ဖို့ကှေဲဖှယျဖြစ်ပါတယ်။
အစားအသောက်ကိုအမြဲကလောလောလတ်လတ်ရိတ်သိမ်းနေသည့်အခါအကောင်းဆုံးအရသာ, ဒါပေမယ့်စနစ်တကျသင့်ရဲ့အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို သိ. နှစ်ဦးစလုံးကြောင့်အကြီးအဥယျာဉ်ကို-လတ်ဆတ်တဲ့အရသာအချို့ကိုထိန်းသိမ်းထားကြောင်းစောင့်ရှောက်မည်အချိန်ပမာဏကိုရှည်ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ စိတျထဲတှငျကြောင်းနှင့်အတူ, ဒီနေရာမှာလူကြိုက်အများဆုံးအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုသိုလှောင်များအတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေနေသောခေါင်းစဉ်:
Root ဟင်းသီးဟင်းရွက်သိမ်းထားဖို့ကိုဘယ်လို
- beets : ထိပ်ကိုပိတ်ထားဖြတ်ယူပါ။ မည်သည့်မြေဆီလွှာကိုပယ်တိုက်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုကိုလျှော်ပါဘူး။ ပွင့်လင်းပန်းကန်သို့မဟုတ်ထိပ်ဆုံးကျော် set တစ်ဦး damp သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူအခြားကွန်တိန်နာ၌သင်တို့၏ beets ကိုသိမ်းဆည်းထား။ ရေခဲသေတ္တာကိုမကျင့်။
- မုန်လာဥ : မည်သည့်မြေဆီလွှာကိုပယ်တိုက်, ထိပ်ကိုပိတ်ထားဖြတ်ယူပါ။ ပွင့်လင်းကွန်တိန်နာအတွက်အေးမြသောနေရာတွင် (ရေခဲသေတ္တာ crisper အံဆွဲသို့မဟုတ်နိမ့်ဆုံးကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်း) တွင်သိမ်းဆည်းထား။ သူတို့ကပြတ်သားနေစိုစွတ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦး damp သုတ်ပဝါ၌သူတို့ကိုခြုံ။
- Celeriac: တစ် damp သုတ်ပဝါအတွက်တစ်ဦးချင်းစီအမြစ်များထုပ်။ သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာရဲ့ crisper အံဆွဲထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
- ကြက်သွန်ဖြူ: အသစ်ရွက် Remove နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုပျောက်ကင်းစေမယ့်ရက်အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့အစက်အပြောက်ထွက်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သင့်ရဲ့ကြက်သွန်ဖြူသိုလှောင်ထို့နောက်မည်သည့်မြေဆီလွှာကိုပယ်တိုက်။ ကြက်သွန်ဖြူမီးသီးဖလားသို့မဟုတ်ခြင်းတောင်းထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်; ရုံပေါက်မဆိုမုရှိတည်းသို့မဟုတ်နိမိတ်လက္ခဏာကိုမှန်မှန်သိမ်းဆည်းထားကြက်သွန်ဖြူကိုစစ်ဆေးသေချာပါစေ။
- ကြက်သွန်နီ: အသစ်ရွက် Remove နှင့်မီးသီးခြောက်သွေ့ပွဲချင်းပြီးအတွက်ရက်အနည်းငယ်ကုသကြကုန်အံ့။ တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌မဆိုနှင့်မြေဆီလွှာစတိုးဆိုင်ချွတ်တိုက်။ ဒါဟာသူတို့ကောင်းသောလေကြောင်းစောင်ရေလိုအပ်ပါတယ်ကတည်းကသင်ဖလားအတွက်ကြက်သွန်နီအားမရကိုရှောင်ရှားနိုင်မယ်ဆိုရင်ပိုကောင်းတယ်။ အဟောင်းကိုခြေအိတ်၌သူတို့ကိုသိမ်းဆည်းထားသို့မဟုတ်အသီးအနှံအိတ် mesh ။ မှာအားလုံးဖြစ်နိုင်လျှင်ချိတ်ဆွဲထားတယ်။
- Parsnips: မြေဆီချွတ်တိုက်ခြင်း, အစိမ်းရောင်ဖယ်ရှားပါ။ အကောင်းဆုံး crisper အံဆွဲထဲမှာ damp သုတ်ပဝါပတ်ရစ်သိမ်းဆည်းထား။
- အာလူး : ရိတ်သိမ်း, မဆိုအပေါ်ယံမြေဆီလွှာချွတ်တိုက်။ သူတို့ကိုသိုလှောင်မတိုင်မီနည်းနည်းခြောက်မှထွက်ထိုင်ကြပါစို့။ တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌အာလူးသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကတောင်း, အင်တုံ, ဒါမှမဟုတ်ပင်စက္ကူအိတ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒီကသူတို့ကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာမကောင်းတဲ့ကိုသွားစေနိုင်သည်အဖြစ်, ကြက်သွန်နီဖို့နီးကပ်လွန်းအာလူးသိုလှောင်ရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားပါ။
- မုန်လာဥ : ဂရင်း Remove ဖြီးသို့မဟုတ်မည်သည့်မြေဆီလွှာကိုပယ်ဆေးကြောပါ။ မုန်လာဥတစ်ဦး damp သုတ်ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
- ချိုမြိန်အာလူး : ရိတ်သိမ်း, သိုလှောင်ခြင်းမပြုမီမွှေးအာလူး '' အသားအရေခြောက်သွေ့တဲ့ကုန်အံ့။ မည်သည့်မြေဆီလွှာကိုပယ် clean, ကောင်းသောလေဝင်လေထွက်ရှိကြောင်းတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သင့်ရဲ့ချိုမြိန်အာလူးသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကဖလားသို့မဟုတ်ခြင်းတောင်းထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
- မုန်လာဉဝါ : အရွက်စိမ်း Remove နှင့်မည်သည့်မြေဆီလွှာကိုပယ် clean ။ တစ်ဦး damp အထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာမုန်လာဉဝါသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးရေခဲသေတ္တာ crisper သို့မဟုတ်နိမ့်ဆုံးရေတိမ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။
အဆိုပါဂရင်းမေ့မထားပါနဲ့
ထို့အပြင်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောအမြစ်သီးနှံအများအပြားစားသုံးနိုင်သောအစိမ်းရောင်ရှိသည်။ သင်သည်သင်၏မုန်လာဉဝါ, မုန်လာဥ, ဒါမှမဟုတ် beets ကနေထိပ်ဖျားကိုဖယ်ရှားသည့်အခါဒီတော့သူတို့ကိုထွက်ဆမ်းဘူး! တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာ damp သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်စက္ကူပဝါပတ်ရစ်ဂရင်းသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကသင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားရပါမည်။ လက်ျာဘက်စပါးရိတ်ရာကာလ၏အဘယ်ကြောင့်စွန့်ပစ်တဝက်,? beet, မုန်လာဉဝါများနှင့်မုန်လာဥအစိမ်းရောင်အားလုံးဟင်းချိုမှဆက်ပြောသည်သို့မဟုတ်-fries နှိုးဆော်အရသာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သေးငယ်အရွက်သုပ်ဖို့ကုန်ကြမ်းကဆက်ပြောသည်ကြီးမြတ်ဖြစ်ကြသည်။
root ကောက်ပဲသီးနှံသိုလှောင်ရန်တော်တော်လွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ကြပြီးအတော်လေးအချိန်အတန်ကြာများအတွက်ကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထားမည်ဖြစ်သည်။ ယခုသင်သည်သင့် hard အလုပ်အပေါငျးတို့သဖြုန်းတီးမသွားဘူးဆိုတာစိတ်ချပါနိုင်ပါသည်!