မြက်-ဗဟိုဘဏ်အမဲသားအကျိုးကျေးဇူးများအမျိုးမျိုးပါရှိတယ်
နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်အဖြစ်မြက်-ကျွေးမွေးအမဲသား, မြက်မြက်ထဲမှာကြီးပြင်းတိရစ္ဆာန်များကနေလာပါတယ်။ အများစုကအသားစပါးကို-ကျွေးမွေးအမဲသားတစ်ဦးထက်သာလွန်အရသာရှိပါတယ်ဆိုကြသည်။ ဒါကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်စားစရာဘို့ကျက်စားသို့မဟုတ် forage မှခွင့်မရှိကြသည့်စပါးကို-ကျွေးမွေးတိရစ္ဆာန်များမတူဘဲ၌တည်ရှိ၏။
မြက်-ဗဟိုဘဏ်အမဲသားကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ
မြက်-အောင်ကျွေးအမဲသားစံစပါး-အောင်ကျွေးအမဲသားထက်စားရန်ကျန်းမာသန်စွမ်းနေလိမ့်မည်။ Mayo Clinic ဆေးခန်းအရ "တိရစ္ဆာန်များ၏အစားအစာအတွက်ခြားနားချက်သငျသညျအမဲသား၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုစားသုံးခြင်းကနေရအာဟာရများနှင့်အဆီပြောင်းလဲစေပါသည်။ "
Mayo Clinic ဆေးခန်း site ပေါ်တွင်ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ရှင်းပြဖို့ပေါ်သွားသည်:
မြက်-အောင်ကျွေးအမဲသားအမဲသား၏အခြားအမျိုးအစားများရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးအချို့နှလုံး-ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိနိုင်ပါသည်။ အမဲသားတခြားအမျိုးအစားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လိုက်တဲ့အခါ, မြက်ပင်-အောင်ကျွေးအမဲသားရှိစေခြင်းငှါ:
- ဒီထက်စုစုပေါင်းအဆီ
- ပိုများသောနှလုံး-ကျန်းမာ Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်
- ပိုများသော conjugation linoleic acid ကို, နှလုံးရောဂါနှင့်ကင်ဆာအန္တရာယ်များကိုလျှော့ချရန်စဉ်းစားရဲ့အဆီအမျိုးအစား
- ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်အီးအဖြစ်ကိုပိုပြီးဓါတ်တိုးဗီတာမင်,
ကမြက်-ကျွေးမွေးအမဲသားသို့မဟုတ်အမဲသား၏အခြားအမျိုးအစားရဲ့ရှိမရှိ - - နှလုံး-ကျန်းမာသောအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါသည်ရဲ့ 10 ရာခိုင်နှုန်းအဆီဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းကြောင်းပိန်အမဲသား။
ဟုတ်ပါတယ်, ဒါ့အပြင်အဆီထဲမှာအနိမ့်ကြောင်းအမဲသားကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်ကြောင်းပြောနေစရာမလိုဘဲတတ်၏။ ဒါကအမဲသားအမြောက်အမြားကိုစားသောသူသည်လူတို့အဘို့သိသိသာသာပြဿနာရှိနိုင်ပါသည်။
မြက်-ဗဟိုဘဏ်အမဲသားပတ်ဝန်းကျင်အကျိုးကျေးဇူးများ
လူမဆန်စက်ရုံလယ်ယာစိုက်ပျိုးနည်းစနစ်, ရောဂါဘယ, စွန့်ပစ်စီမံခန့်ခွဲမှုပြဿနာများနှင့်သမားရိုးကျအမဲသားထုတ်လုပ်မှုပဋိဇီဝဆေးနှင့်ဟော်မုန်းများ၏သုံးရင်၏ပြန့်ပွားရှိသမျှကောင်းမှတ်တမ်းတင်ခဲ့ကြပြီမြက်-အောင်ကျွေးအမဲသားလည်းစပါးကို-အောင်ကျွေးအမဲသားထက်နိမ့်ဖြစ်နိုင်ပါသည်၏သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှု ။
ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်, မြက်ပင်-ကျွေးမွေးကျွဲနွားပုံမှန်အားဖြင့်, သင်တန်း, ကျွဲနွားပြောင်းလဲလမ်းကိုတည်းဟူသောပွင့်လင်းကျက်စားရာအရပ်ထဲမှာကိုစားကျက်သူတို့ရဲ့တစ်ခုလုံးကိုဘဝတွေကိုနေထိုင်ကြသည်။ သို့သော်ဝေဖန်သူများကမွေးမြူရေးကျက်စားရာမြေယာသစ်တောများတိရစ္ဆာန်များစားကျက်ဒေသများဖန်တီးဖို့ဖြတ်နေကြသည်အထူးသဖြင့်အခါ, ခဲ Eco-friendly သို့မဟုတ် "သဘာဝက" ပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်ကြောင်းကောက်ခံ။ မြက်-ကျွေးမွေးအမဲသားကိုဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စျေးကွက်ကရောက်စေဖို့လိုအပ်သောအပိုဆောင်းအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အစအနည်းငယ်ပိုပြီးစျေးကြီးသည်။
အော်ဂဲနစ်အမဲသား vs. မြက်-ဗဟိုဘဏ်အမဲသား
"မြက်-ဗဟိုဘဏ်" သို့မဟုတ်မပြုစေခြင်းငှါဖြစ်နိုင်သည်တံဆိပ်ကပ်ကြောင်းအမဲသား အော်ဂဲနစ်အမဲသား , ဆိုလိုသည်မှာ, တိရစ္ဆာန်များပဋိဇီဝဆေးနှင့်အချို့သောစီးပွားဖြစ် feed ကိုပေါ်ကြီးပြင်းခဲ့ကြပေလိမ့်မည်။ အေဂျင်စီများကကြည့်ရှုစစ်ဆေးသည်ခဲ့လယ်ယာ certifies သော "ကြံ့ဖွံ့ Process ကိုအတည်ပြုပြီး" တံဆိပ်ရှာဖွေပါ။ အမေရိကန် Grassfed အစည်းအရုံးသင့်ရဲ့အမဲသား, bison သို့မဟုတ်သိုးသငယ်ဟော်မုန်း, ပဋိဇီဝဆေးသို့မဟုတ်ဘောဇဉ်မပါဘဲမြက်ယင်း၏တစ်ခုလုံးကိုဘဝအပေါ်ထမြောက်တော်မူကြောင်းကိုသက်သေအဖြစ်က၎င်း၏လက်မှတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အသုံးပြုမှုကိုမြှင့်တင်နေပါတယ်။
မြက်-ဗဟိုဘဏ်အမဲသားချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
မြက်-အောင်ကျွေးအမဲသားအဆီထဲမှာအနိမ့်သောကြောင့်ထိုသို့ကွဲပြားခြားနားသမားရိုးကျစပါးကို-ကျွေးမွေးအမဲသားတစ်ဦးကောင်းစွာ-စကျင်ကျောက်ဖြတ်ခြင်းထက်ပြုတ်ရပါမည်။ Overcooking ဘုံအမှားရှိ၏ အချိန်တိုကာလအတွက်မြက်-အောင်ကျွေးအမဲသားချက်ပြုတ်နှင့်ရှားပါး, အလတ်စား-ရှားပါးသို့မဟုတ်အလတ်စားတစ်ခုကိုစောင့်ရှောက်လော့။ သငျသညျဟမ်ဘာဂါအောင်နေလျှင်, အမဲသားကိုမှကုန်တယ်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်အခြားရေပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းစမ်းပါ။
မြက်-အောင်ကျွေးအမဲသားထဲကအတော်များများအားပေးထောက်ခံသူတွေအနိမ့်အဆီမြက်-အောင်ကျွေးအမဲသားက၎င်း၏အစိုဓာတ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားကြောင်းသေချာများအတွက်နည်းစနစ်ကိုဖော်ပြရန်။ အွန်လိုင်းစားဖိုမှူးထံမှအနည်းငယ်အကြံပြုချက်များပါဝင်သည်:
- အတွင်းပိုင်းရှားပါးသို့မဟုတ်နီးပါးကုန်ကြမ်းကြောင်းဒါကြောင့်အလျင်အမြန်မြက်-ကျွေးမွေးအမဲသားကို Sears ။
- (non-ဓာတုနူးညံ့သုံးပြီး) ချက်ပြုတ်မတိုင်မီအသား Tenderize ။
- အမဲသားကိုစိုစွတ်သည်နှင့်ကပ်မထားဘူးကြောင်းသေချာစေရန်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ်ကိုသုံးပါ။
- သငျသညျသာမန်မဟုတ်တဲ့မြက်-ကျွေးမွေးအမဲသားတစ်အလားတူအပိုင်းအစများအတွက်လိုအပ်လိမ့်မယ်လို့အကြောင်းကို 30% လျော့နည်းအချိန်ဘို့အကွတ်။