ကျဆုံးခြင်းအတွက်, စပျစ်နွယ်ပင်ပေါ်မှာ left အနည်းငယ်ခေါငျးမာအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအမြဲရှိပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကောက်သို့မဟုတ်သူတို့ကိုနှင်းခဲဝင်တိုက်ရခွင့်အန္တာရာယ်မှရှိမရှိဆုံးဖြတ်ခြင်း, တစ်ဦးခက်ခဲတဲ့ခေါ်ဆိုခဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးကတော့အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးစပျစ်နွယ်ပင်ကိုချွတ်တှငျရငျ့မှညျ့ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကယူနိုင်ပါသည်အဆင့်အချို့ရှိပါတယ်, သူတို့လိမ့်မည်သေချာရန်။
အများစုကခရမ်းချဉ်သီး ripening ပြီးစီးရန်နှင့်အချို့သောကျဆုံးခြင်းရက်ပေါင်းအခြားသူများထက် ပို. နွေးထွေးစေနိုင်ပါတယ် 60 ဒီဂရီအက်ဖ်အထက်အပူချိန်လိုအပ်ပါတယ်။
လကျထကျကိုအတိုကောက်နှင့်အေးမြဆက်လက်တည်ရှိရန်စတင်တစ်ချိန်ကသို့သော်, သင်သည်သင်၏နောက်ဆုံးခရမ်းချဉ်သီးစပါးရိတ်ရာကာလဆုံးရှုံးကာကွယ်တားဆီးဖို့အခြို့သောကြိုတင်ကာကွယ်မှုယူဖို့လိုအပ်မယ့်နေကြသည်။
ဤတွင်သင့်ရဲ့စောင့်ရှောက်ရန်အချို့သောအကြံပေးချက်များများမှာ ခရမ်းချဉ်သီးအပင် ပြိုလဲရာသီသို့နှင့်စပျစ်နွယ်ပင်သို့မဟုတ်သင်မည်သို့အမှန်တကယ်နေဆဲအစိမ်းရောင်စဉ်ကောက်ယူရန်ရှိသည်သူတွေကိုခေါင်းမာခရမ်းချဉ်သီးကယ်တင်ဖို့အပေါ်တှငျရငျ့မှညျ့အဲဒီအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးရတဲ့အတှကျကျန်းမာ။
အဆိုပါကျဆုံးခြင်းသို့ထှနျးသငျ့ခရမ်းချဉ်သီးအပင်များ Keep လုပ်နည်း
- ထိုသို့ပက်ဖြန်းကယ့်ကိုထိုက်တန်ပါဘူး ရောဂါများ ရာသီ၌ဤအချက်မှာ။ ရုံဆိုအနာရောဂါစွဲအရွက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုများဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေး။
- သင့်ရဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအပင်အစားအစာ၏နောက်ဆုံးထိုးပေးပါ။ တချို့ကဆွေးလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ငါး emulsion သူတို့ကိုရာသီအထိပြီးစီးရန်စွမ်းအင်ကိုပေးသင့်ပါတယ်။
- ညဥ့်အချိန်အပူချိန်အနိမ့် 70 သို့အက်ဖ်နှစ် start ပြီးတာနဲ့သင်ဖြစ်နိုင်ဖွဲ့စည်းမဆိုအသစ်အသီးအပွရမယ့်ကြသည်မဟုတ်။ လက်ရှိအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးတှငျရငျ့မှညျ့အရှိန်မြှင့်ရန်, မည်သည့်သစ်ကိုပန်းပွင့်ကိုချွတ် pinch ။
- တစ်ဦးအလင်းနှင်းခဲဟောကိန်းထုတ်လျှင်တစ်ဦးနှင့်အတူသင့်ရဲ့အပင်တွေကိုဖုံးလွှမ်း အတန်းအဖုံး သို့မဟုတ်စာရွက်။ သင်တစ်နေ့တာအတွင်းအပေါ်ကိုဖုံးလွှမ်းအတန်းထွက်ခွာနိုင်ပေမယ့်စာရွက်လည်းမိုးသည်းထန်စွာနှင့်ဒီလိုပါပဲဖြစ်တယ်, ဒါလိုအပ်အဖြစ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါနဲ့အစားထိုးလိုက်ပါ။
- သငျသညျမယ့်သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့သငျသညျတတျနိုငျသအရာအားလုံးပြုသောအမှုဖွင့်ခြင်းနှင့်သူတို့နှင်းခဲများကခြင်းနှင့်မမျှော်လင့်ဘဲဝင်တိုက်ရရှိလျှင်, စိုးရိမ်ထိတ်လန်ပါဘူး။ သင့်ရဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအပင်ထာဝစဉျတ, ဒါကြောင့်သင်ဆည်းပူးခြင်းနှင့်လာမည့်နှစ်တွင်အဘို့အစီစဉ်မစတင်ပါဘူးသီးနှံအဘို့အကျေးဇူးတင်ဖြစ်ဖို့ရည်ရွယ်ကြသည်မဟုတ်။
အဆိုပါရာသီ၏အဆုံးမှာအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကယ်တင်ဖို့လုပ်နည်း
- တစ်ခုလုံးကိုစက်ရုံမိုးလုံလေလုံယူခဲ့: သင်ဆဲကောင်းစွာပြိုလဲအေးမြရက်ပေါင်းသို့အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးရှိပါကသင်တစ်ခုလုံးကိုစက်ရုံရုတ်သိမ်းပေးရန်နိုင်ပြီးကားဂိုဒေါင်ကဲ့သို့သွေ့ခြောက်, အမိုးအကာတည်နေရာထဲမှာချိတ်ဆွဲထားတယ်။ အသီးအပွတှငျရငျ့မှညျ့ဆက်လက်မည်ဖြစ်ပြီးဆဲသောစပျစ်နွယ်ပင်အပေါ် ripening ၏အကျိုးကျေးဇူးများအချို့ရပါလိမ့်မယ်။ ကြိုးစားပါနှင့်စက်ရုံနှင့်အတူအချို့သောမြစ်များကိုယူ, သင်မူကားမည်သည့်မြေဆီလွှာကိုပယ်လှုပ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကိုတိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်သို့မဟုတ်စုစုပေါင်းသည်မှောင်မိုက်၌ပင်ဆွဲထားချင်ကြဘူး။
- မိုးလုံလေလုံတစ်ဦးချင်းခရမ်းချဉ်သီးသစ်သီးများကိုယူခဲ့: ကိုလည်းသင်ကပိုရင့်ကျက်တဲ့အစိမ်းရောင်အသီးအပွကောက်နေနှင့်ဗိမာန်တော်၌သူတို့အား ripening ၏အဟောင်းကြိုးစားခဲ့နဲ့စစ်မှန်တဲ့လမ်းကြောင်းကိုသွားနိုင်ပါတယ်။ တှငျရငျ့မှညျ့ရဲ့အကောင်းဆုံးအခွင့်အလမ်းရှိလိမ့်မည်ဟုအဆိုပါခရမ်းချဉ်သီးဟာသူတို့ရဲ့အပှငျ့အဆုံးမှာအရောင်တစ် Ting ရှိသည်နှင့်အစိုင်အခဲငယ်ရွယ်အသီးအပွထက်အနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းပြီးခံစားမိပါလိမ့်မယ်။ အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး ripening များအတွက် Options ကိုအိမ်တွင်းပါဝင်သည်:
- တစ်နေသာဝင်းဒိုးကိုထားလိုက်တော့မှာသူတို့ကိုအားမရ။ ဒါက hit သို့မဟုတ်လွဲချော်ဖြေရှင်းချက်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျပြီးသားအရောင်များ၏မျှတသောငွေပမာဏရှိသည်အများကြီးပိုကောင်းကံ ripening ခရမ်းချဉ်သီးများပါလိမ့်မယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကသူတို့ကို stem ဘက်၌ထိုင်ပိုမိုတည်ငြိမ်သော်လည်းသူတို့ကိုသင်အပွင့်ဘက်ဆင်းနေရာနိုင်လျှင်, သူတို့လျော့နည်းအလွယ်တကူကားပုပ်ပျက်တတ်ပါလိမ့်မယ်။
- သတင်းစာအတွက်တစ်ဦးချင်းစီအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကနှင့် box ထဲမှာသူတို့ကို layering, မပို 2 ထက်အလွှာနက်ရှိုင်းသော။ မှောင်မိုက်ခြောက်သွေ့ပွဲချင်းပြီးအတွက် box ကိုချထားပါနှင့်တိုးတက်မှုများအတွက်အပတ်စဉ်စစ်ဆေးပါ။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့အတှကျအများသောအားဖြင့် 3-4 ပတ်ကြာကြာပေမယ့်မကြာခဏစစ်ဆေးနှင့်ပုပ်လက္ခဏာပြသသောမည်သည့်အသီးအပွဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- တစ်ဦးမှည့်သောပန်းသီးနှင့်အတူစက္ကူအိတ်အတွက်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနေရာယူခြင်း။ ပန်းသီး ripening တက်အမြန်နှုန်းရာ Ethylene သဘာဝဓာတ်ငွေ့, ချွတ်ပေးသည်။ နေ့စဉ်အိတ်စစ်ဆေးပါ။
အစိမ်းရောင်ကသူတို့ကိုအစာစား
အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးမီးဖိုချောင်ထဲမှာအမှန်တကယ်အလွန်စွယ်စုံဖြစ်ကြသည်။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများများထဲမှတစ်ဦးပါပေးပါ။
- နိုင်ငံဟာမနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
- အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးပီဇာ
- အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကိတ်မုန့်
- ကြော်စားအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး
အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး Pickled